抗肿瘤食物是指那些被认为能够有助于预防或对抗肿瘤的食物。虽然食物并不能直接治疗肿瘤，但一些食物被认为对健康有益，可以通过提高免疫系统功能、减少炎症和提供抗氧化剂等方式有助于预防肿瘤的发生或发展。
一些被认为有抗肿瘤作用的食物包括：
1、深色蔬菜和水果：如菠菜、胡萝卜、西兰花、蓝莓、紫葡萄等富含抗氧化剂的食物。
2、坚果和种子：如核桃、杏仁、亚麻籽等含有健康脂肪酸和抗氧化物质。
3、高纤维食物：如全谷类、豆类和豆制品，富含纤维和植物化合物，有助于降低激素水平和减少肠道癌风险。
4、鱼类：富含omega-3脂肪酸，对心脏健康有益，也被认为对抗某些类型的肿瘤有帮助。
5、茶和咖啡：其中的茶多酚和咖啡因被认为具有抗氧化和抗炎作用。
需要注意的是，没有单一的食物能够预防或治疗肿瘤，保持均衡的饮食、适量的运动以及健康的生活方式对于减少肿瘤风险至关重要。而对于已经患有肿瘤的人来说，应当根据医生的指导进行饮食调整。
