预防肿瘤吃什么好？这几个食物味道虽苦却有抗肿瘤的作用

若您觉得本文对您有所帮助请点击右上角的“关注”谢谢!

现今社会，患癌症的人群越来越多了，癌症严重威胁这人们的生命健康，通过调整饮食与生活习惯可以起到预防癌症的作用，那么预防癌症吃什么好呢？

在我们生活的周围，存在着许多致癌物质的同时，也存在着无数的天然抗癌物质，为我们预防癌症和战胜癌症提供了天然的武器人们总是说良药苦口，下面就来说说有哪些食物味道虽苦却有抗肿瘤的作用吧！

1、蒲公英

蒲公英味苦、甘，性寒；归肝、胃经；具有清热解毒，消肿散结，利湿通淋功效；是临床常用中药。有研究显示蒲公英在肝癌、胰腺癌、宫颈癌等肿瘤中具有抗癌活性，可以抑制肿瘤细胞增殖、改善肿瘤细胞微环境以及减轻肿瘤药物副反应。同时有研究显示蒲公英具有雌激素活性，提示蒲公英可能不宜用于与雌激素相关的肿瘤，如乳腺癌。

2、苦瓜

苦瓜富含膳食纤维和维生素C，均相当于番茄的近3倍。而维生素C是优秀的抗氧化剂，能提高机体应激能力。苦瓜中的有效成分，可以抑制正常细胞的癌变，促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用，降低发生肝脏发生癌变的危险性。

3、慈菇

慈菇味甘而带苦，食用部分为地下球茎。慈菇富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成分，还含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痛作用，常用来防治肿瘤。中医认为，慈菇主解百毒，能解毒消肿、利尿，用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。慈菇内含有的多种微量元素，具有一定的强心作用，同时其中所含水分及其他有效成分，具有清肺散热、润肺止咳的作用。

4、马兰

马兰的草叶和根部都可入药，草叶可炒食、凉拌或煲汤，具有极高的药用和膳食价值。平时人们食用它能吸收钙、磷以及铁和胡萝卜素等多种对人体有益的营养成分，马兰草还能为人体补充多种维生素和微量元素，能满足身体代谢时，人体对这些营养成分的需要。马兰草是一种天然的抗癌食材，它含有一些尼克酸和黄酮类物质，能清除人体内的自由基，也让人体内多种毒素排出，能有效减少癌细胞的生成，平时食用可以让癌症的发生机率明显下降。

饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系，吃错了会引爆癌症的导火索，吃对了则能起到防癌的功效，因而大家应该多关注一些健康养生与饮食的关系。

如果觉得《预防肿瘤吃什么好？这几个食物味道虽苦却有抗肿瘤的作用》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！