肾衰·饮食·知识
雷彩鹰┃山西省中西医结合医院中医知识|
慢性肾病患者的饮食
肾病患者病魔折磨，我们帮您缓解：饮食宜忌，预防，请您好好阅读，祝您安心过大年.
一、慢性肾衰竭除了积极医疗之外，饮食调理也是一个非常重要的方面。
正确的饮食可以降低肾脏的负担，维持肾脏的功能。一般应注意下列四个方面：
1.慢性肾功能衰竭患者饮食宜清淡，进低蛋白饮食。
可吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鲫鱼、鲤鱼、豆制品等含优质蛋白的食物，但量宜少，成人一般每日摄入100克左右为宜。
因为高蛋白质的饮食会增加肾脏废物的排出，加重肾脏的负担。不要摄取植物蛋白，高血脂者要限食含胆固醇高的食物，如蛋黄等。严格限制蛋白质粉的摄取。
2、限制水分、盐分的摄入，以免加重肾脏的负担，造成水肿。
3、如果肾脏持续恶化，在慢性肾功能衰竭病程中，会出现高钾、高磷、高尿酸等症状，在饮食中应注意这些情况。
血钾高时应少食蔬菜、水果，如香蕉、干燥的水果，牛肉、猪肉、豆酱等，烹调时可用水泡煮去掉食物中部分钾盐，并须慎用含钾的代盐品。
因为患者体内钾离子的蓄积，严重者会影响到心脏的功能。高磷时少食芝麻、花生、瓜子、菌类和海产品，可食含磷少的食物，如甘薯、马铃薯、白萝卜、冬瓜、丝瓜、鸡蛋白、粉皮、苹果、柑桔、橙、菠萝等。
尿酸是嘌呤的代谢产物，因此尿酸高的患者应该忌食含嘌呤高的食物，如动物内脏、鹅、干贝、鱼、肉肠、扁豆、蘑菇等；含嘌呤低的食物有谷类及其制品，蔬菜、水果、牛奶及其制品，硬果类、鸡蛋、豆浆、豆腐、蜂蜜等。
4、慢性肾衰病人要适时补充钙。
磷的主要功能是强化骨胳，几乎所有食物都含有磷，肾衰竭病人由于肾脏无法正常工作，多余磷堆积血液中，造成高血磷，可导致皮肤搔痒及骨胳病变。
因为不能正常排磷，而磷会带走血液中的钙，身体只能从骨骼中脱钙来代替血液中丢失的钙，从而导致骨骼脆弱。
慢性肾衰病人可多吃含镁离子的食物，如深绿色蔬菜、巧克力等，必要时应补充含镁的营养素。
慢性肾衰病人会贫血，必须补充铁和叶酸，还可补充维生素B族，维生素A、维生素C和维生素E，三大抗氧化剂能改善肾小管的通透性，提高免疫力。
但维生素B族要小量用，避免加剧因素，适寒温，避风寒；避免外感、感染，饮食有节。
二、预防：
要避免劳累过度及强烈的精神刺激，保持积极乐观的心态；
预防感染，去除感染灶以减少病情恶化的诱因；
有烟酒嗜好者应戒除；
有浮肿、高血压、蛋白尿显着及稍事行动则症状加重者，均宜卧床休息，病情不稳定者应及时就医;
三、注意：
做好口腔护理，减少刺激，防止口腔溃疡，影响进食。
病人头痛、失眠、烦躁，室内光线要暗，以利病人休息，必要时用镇静剂，可服安定等。
血压高，应定时测量血压，根据病情用降压药物，并且要坚持定时服用。
有出血现象时，根据医生要求用止血药。
注意保护皮肤，防止擦伤及发生褥疮。
病情严重，及时送医院做血液透析或做腹膜透析治疗。
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文章:山西省中西医结合医院肾病一科雷彩鹰
配图:网络（侵删）
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