咖喱焗土豆泥怎么做 咖喱焗土豆泥最正宗的做法

咖喱焗土豆泥的家常做法,咖喱焗土豆泥做法是大家都很喜欢的一道菜，那么怎么做咖喱焗土豆泥的家常做法,咖喱焗土豆泥做法才好吃呢，现在ai绿光就带大家一起来瞧瞧吧。具体做法如下1.土豆一个，去皮，切大块，蒸或者煮熟，然后压成泥。2.准备胡萝卜丁、青豆，过水焯熟，水里放些盐和油。3.再准备些罐头玉米，洋葱末、培根末，昨天晚上肉肉不少，我就没有再放培根，实践证明也是好吃的。

1香焗土豆泥

1.土豆切成片，蒸熟放凉

2.把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）

3.搅拌均匀放入烤碗中

4.撒上马苏里拉奶酪碎

5.烤箱预热200°，中层15分钟即可

2黑胡椒焗土豆泥

1.土豆去皮切片蒸熟。

2.加入黑胡椒，盐，牛奶和少许白糖，碾成泥，牛奶的量自己根据实际情况调整哈，感觉土豆泥太干的可适量增加，否则可减少量哦。

3.把搅拌成糊的土豆泥放入裱花袋，没有裱花袋的用小勺子舀到纸杯中也可以哈。

4.撒上马苏里拉奶酪丝。

5.烤箱180°上层，奶酪烤化稍微上颜色即可。

3芝士焗土豆泥

1.土豆去皮切厚片，上笼大火蒸熟，用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了

2.土豆泥用薯泥压压成泥，没有这个工具可以用勺子

3.白洋葱和胡萝卜适量切碎末

4.锅中放一小块黄油，大火融化，没有用食用油也可以

5.下洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味，胡萝卜变软盛出

6.土豆泥里加上超好的洋葱和胡萝卜放入烤盘或者烤碗，加适量盐和黑胡椒调味，并拌匀

7.表面铺一层马苏里拉奶酪，烤箱预热200℃，马苏里拉芝士融化变金黄即可~

4芝士焗土豆泥

1.小土豆洗净，上锅蒸熟

2.蒸熟的土豆去皮压成泥

3.洋葱、烟肉切成小粒

4.马苏里拉芝士擦成丝

5.所有材料如图准备好

6.锅中放适量油

7.中小火炒香洋葱和烟肉

8.转小火，加入土豆泥

9.加盐和现磨黑胡椒，翻拌均匀

10.盛出装入耐高温烤碗

11.表面洒满芝士

12.入预热200度的烤箱，烤约10分钟，芝士溶化，表面有金黄色焦点即可

5芝士焗土豆泥

1、将土豆去皮蒸熟制成泥。

2、锅上火加适量黄油、食用油烧热。入土豆泥加盐，胡椒粉、味精、鸡粉炒匀入盘。

3、另起油锅，加食油、黄油烧热加牛肉丁、洋葱丁、香叶炒香后再加适量清水提浓芡浇在土豆泥的锅盘内，上面盖一层芝士。

4、入烤箱用220℃的温度烤5分钟至表面金黄鼓起时即可。

制作关键：土豆泥要炒匀，不能糊锅，牛肉要选嫩的

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