西洋参山药乳鸽红枣汤

菜谱简介

【功效】清热益气，养脾健血。适用于放疗、化疗后气阴不足者，症见体倦少气懒言，咽干口渴，或干咳或痰带血丝等。【用法】随量饮汤食用，胃中寒湿者不宜。

材料

乳鸽1只，西洋参15g，山药30g，红枣4g，生姜1片

做法

1、将西洋参、山药洗净，浸半小时；红枣去核，生姜洗净；

2、乳鸽去毛、肠脏、脚爪，洗净，斩成数块；

3、材料一起放入烧盅内，加开水适量，烧盅加盖，文火隔水炖2小时，调味即可。

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