问题补充：
构成人体细胞的主要有机物是B
A. 脂肪、维生素、糖类
B. 蛋白质、糖类、脂肪
C. 糖类、蛋白质、维生素
D. 维生素、水、无机盐
答案：
A. 脂肪、维生素、糖类
(答案→)B. 蛋白质、糖类、脂肪
C. 糖类、蛋白质、维生素
D. 维生素、水、无机盐
解析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，它们属于有机物，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，维生素属于有机物，但它既不能为人体提供能量，也不参与人体细胞的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用．水和无机盐属于无机物．其中水既是人体重要的构成成分，也是人体各项生命活动进行的载体．可见B符合题意．
故选：B
构成人体细胞的主要有机物是BA. 脂肪 维生素 糖类B. 蛋白质 糖类 脂肪C. 糖类 蛋白质 维生素D. 维生素 水 无机盐
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