问题补充：
构成细胞的基本有机物主要是B
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂类
D. 维生素
答案：
A. 糖类
(答案→)B. 蛋白质
C. 脂类
D. 维生素
解析：其中蛋白质、糖类、脂肪、维生素是有机物，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对于身体的生长发育以及细胞的修复和更新有主要作用；糖类是人体最重要的供能物质，脂肪是人体内备用的能源物质，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；无机盐是构成人体组织的重要原料．水是细胞的主要组成成分．
故选：B
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