大米和小麦中所含的营养成分最多的是A.蛋白质B.油脂C.维生素D.糖类

问题补充：

大米和小麦中所含的营养成分最多的是A.蛋白质B.油脂C.维生素D.糖类

答案：

D

解析分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，根据小麦和大米中所含的营养元素来解答该题．

解答：大米和小麦中含有多种营养物质，其中含量最丰富的是淀粉，淀粉属于糖类物质．故选D．

点评：解答本题要充分理解各种食物中含有的营养物质方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．

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