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大米和面粉中富含的营养素是A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素

时间：2020-10-26 08:37:18

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问题补充：

大米和面粉中，富含的营养素是A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素

解析分析：根据大米和面粉中，富含的营养素是淀粉，淀粉属于糖类进行解答．

解答：大米和面粉中，富含的营养素是淀粉，淀粉属于糖类．故选：B．

点评：本题较简单，只要熟记大米和面粉的成分是淀粉，淀粉属于糖类的物质即可．

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