当你呆在家里时，你只想吃点东西。我猜你也一样，所以你喜欢买很多零食吃？还是你习惯一边做一边打发时间，一边做点心？我选择后者，这样我可以边玩边学，省钱。比外面买的好，而且没有任何添加剂，闲的时候可以多吃点。今天要和大家分享一种好吃的零食——蔓越莓牛轧糖沙琪玛，你吃过吗？
这款甜品结合了沙琪玛和牛轧糖的元素，越嚼越香。原味沙琪玛味道太单调，牛轧糖味道太甜。蔓越莓牛轧糖沙琪玛结合了沙琪玛和牛轧糖的优点。吃起来甜而不腻，质地柔软。太好吃了。没吃过的朋友一定要试试。
蔓越莓牛轧糖沙琪玛，做起来很简单，步骤有点多，但是每一步都做的很到位，最后的成功率还是挺高的。有兴趣的朋友，只要家里有，就一起来做吧。用滑光锅就可以做，不需要其他工具，学会了就不用买。这真的很省钱！如果你喜欢点心，你不需要买它。你只需要一个锅就可以做到。外脆里软，越吃越香！
准备配料。需要面粉200克，鸡蛋3个，棉花糖200克，泡打粉2克，全脂奶粉110克，黄油50克，蔓越莓干50克，白芝麻适量（煮熟）。准备好后就去做。
将鸡蛋打入碗中，打匀待用，然后将面粉和泡打粉混合均匀，然后将蛋液倒入面粉中，边倒边搅拌，然后揉成光滑的面团。硬的，盖上保鲜膜醒半小时。
时间到了，把面团放在案板上，不用再揉了，直接擀开，擀成薄薄的面饼，然后把这个扇子一样的面饼切成细长的细条，换刀切成短的细条，撒上一些干面粉，用手摇匀。
然后在锅里加入食用油，加热到50%的热度，把面条放进锅里炸，但是在放入之前一定要确保温度合适。你可以用面条汤做实验，你可以放他们马上进来。浮起来就可以了，而且一次在锅里炸的不要太多，分批炸到面条变成淡黄色捞出理油待用。
将蔓越莓干切碎备用。黄油在不粘锅中用小火融化，然后倒入棉花糖炒至棉花糖融化，再倒入奶粉，炒匀后关火。烹饪时，保持小火并使用防滑锅。
关火后，立即将炒好的面条、蔓越莓干和煮熟的芝麻倒入锅中，以最快的速度翻炒，然后倒入模具中，压平表面放凉。可以投。然后切成小块，这样沙琪玛的蔓越莓牛轧糖就做好了。是不是很好看？它不仅美丽，而且美味。每次做的时候，我都会连续吃好几块。
做这道点心，步骤其实和做蔓越莓牛轧糖一样，只是增加了沙琪玛的制作步骤。和面的时候，用蛋液和面就行了，但是不要一下子全部倒进去，要分次加入，少了就多加，多了就停。面条应该是软的，但也不要碰它们。而且当所有的材料混合在一起的时候，动作一定要快，然后快速的装模定型。如果你做好这件事，你就可以成功，以后就不用买了。你也试试
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