用来酿制Cava的葡萄倾向于在石灰岩含量丰富的土壤中生长,而且海拔在800-1500英尺的山坡处是最佳海拔。这种土壤在CAVA产区内随处可见,但是在巴塞罗那省的Sant Sadurní d"Anoia镇最为明显。
地中海气候在沿海比内陆产区更为明显。位于海边山坡上的葡萄园的气温随着海拔的升高会逐渐降低。
本文由广益葡萄酒行编译自http://usuaris.tinet.cat
欢迎全国客户和爱好者们参加广益葡萄酒行欧洲葡萄酒、烈酒(意大利、法国、德国、西班牙、葡萄牙、英国和爱尔兰(拟))深度发现之旅!
世界名庄 直接进口 品质保证
广益葡萄酒行走遍世界为您选择美酒!
关注广益葡萄酒行 与世界葡萄酒资讯同步
如何分享:
点右上角→分享到朋友圈
如何订阅:
点右上角→查看公众帐号
查找账号:广益葡萄酒行
搜索账号:guangyifinewines
扫描右侧二维码→
如果觉得《西班牙的葡萄酒法定产区:DO Cava的风土》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!