记得我到澳洲的第一份工作就是采葡萄，当时每天都有葡萄吃。你们知道吗？在澳洲的水果可是很贵的，我们还异想天开地说每天在农场里采几串出去市场卖，也许比在农场采葡萄赚得还多！
我在澳洲几乎参与了整个葡萄的生长过程，从卷枝，摘叶子，拔小果，到采果全程参与了！以下我会介绍一下澳洲农场是如何种葡萄树，如果你也有兴趣自己种一棵葡萄，不妨买一棵，当年就能结果哦！之后每年都有新鲜的葡萄吃，比出去买划算多了
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1. 卷枝
首先一个季度的果子全采完后，就要让葡萄树长出新的枝。等新枝长出来后，把上一年的老枝剪掉，将新的枝卷到架子上。但是为了让葡萄树结出又大又甜的果子，枝不能留太多，一般一棵如人一般高的树留16条枝，能保证每串葡萄有充足的营养。
2. 摘叶子
摘叶子的目的也是为了让葡萄有更充足的营养，同时也让之后的采果工作更方便。把太茂盛的叶子摘掉，把里面的葡萄露出来，之后采葡萄就不用在叶子里面翻找了！但是要注意的是不能把顶部的叶子摘掉，那是用来给葡萄遮太阳的，一般当葡葡长出一串串果后，要在葡萄树上盖一层白色的薄膜，用以遮太阳。
3. 拔小果
这也是为了让葡萄吸收更多的营养，结出又大又甜的果子！可以看到下面的果子一串串的非常吸引人，但是上面的果子有大有小。一串果子太多的果的话会影响营养吸收，而且小的果子到这个程度是不会再长大了，成熟了都还是这么小。不仅影响美观还会影响销量，还不如把它拔掉。当然自家种的话就不用如此讲究啦！
4. 采果
终于到采果的部分了！采果并不是单纯地把果采下来就好了，因为葡萄会有一种白色的叫mini bug的小虫子，如果不把它剪掉的话，它会不断地传染，使得其它果子全都是虫子！如果是种来卖的话，这种虫子绝对不能装箱，特别是像澳洲的果子！因为澳洲的果子大多是销往我们国内的，不把虫子去除，等送到国内的时候整箱果都可以报废掉，所以这是不能忽视的一个步骤！
我们剪好的果子就是像下面这种一箱箱的了！然后会运到冷冻室贴贴纸，再运到中国！
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