直肠肿瘤患者在饮食方面应遵循医生或营养师的建议，一般来说，应该避免或限制以下食物和饮品：
1、高脂肪食物：含有高脂肪的食物可能加重消化系统的负担，增加肠道压力，因此应尽量避免摄入过多的肥肉、油炸食品和高脂肪奶制品等。
2、加工肉制品：如培根、香肠、午餐肉等加工肉制品含有大量的防腐剂和添加剂，食用过多可能增加直肠癌的风险。
3、烟熏食品：烟熏肉制品、烟熏鱼等含有的致癌物质可能对直肠肿瘤造成不良影响，应尽量避免食用。
4、红肉和加工肉类：研究表明，过多摄入红肉和加工肉制品可能增加患直肠癌的风险，因此应该适量摄入并根据医嘱进行调整。
此外，直肠肿瘤患者还应该避免或限制酒精饮料和高糖食品，多食蔬菜水果，保持饮食的均衡和多样化，以维持身体健康。由于个体情况不同，以上建议具体情况还需咨询专业医生或营养师。
