备料:里脊肉、番茄酱、白糖、白醋、芝麻、盐、淀粉、面粉、鸡蛋、葱姜、料酒
里脊肉
第一步、里脊肉切成条,放到碗中加入盐、葱姜、料酒腌制十分钟
切条
加盐
第二步、淀粉一碗、面粉半碗倒入盆中,加入一个鸡蛋,加水搅拌成面糊,面糊如酸奶厚就可以
面粉、淀粉
加水
面糊
第三步、把腌制好的里脊肉拿出葱姜,倒入面糊中裹上一层面糊
面糊
第四步、锅中加入油烧至五成热,用筷子一条条的下入锅中炸,炸至定型捞出,再升油温至七成热,再下入肉复炸一次捞出控油
炸
捞出
复炸
捞出
第五步、锅中加入一勺水、番茄酱、白糖、白醋烧至浓稠
白醋
白糖
烧至浓稠
第六步、把炸好的里脊肉条下入锅中,快速翻动盛出撒上芝麻
下入里脊肉
糖醋里脊肉
宝宝很喜欢吃一的道菜,而且做法简单,没有太多的调味料好吃。
如果觉得《糖醋里脊肉 简单易做 酸甜可口 孩子做爱吃》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!