客家蒜蓉沙拉的做法
大蒜沙拉作为家常菜，做法简单，原料来源方便，可以常做常吃。这道大蒜沙拉吃起来清新爽口，口感香甜，大蒜味浓郁。因为花生油比较多，所以花生的味道也很香。直接配米饭是一道很好的菜。接下来分享一个，沙拉的制作方法和步骤。
准备好的食材有：
1、生菜500克，盐1勺，酱油1勺，蚝油1勺，水淀粉50克。
2、蒜末50克，花生油50克。
制作方法如下，
1、生菜买好后洗净备用。
2.取一锅烧开水。水烧开后，加入少许香油和少许盐。
3、将洗净备用的沙拉放入锅中煮3分钟，捞出待用，烫好后放入水槽。
4.锅里放油。当油加热到60-70%时，将切好的大蒜倒入锅中，炒香。加入一勺生抽、一勺蚝油和50克水淀粉。搅拌均匀，直到果汁变稠。然后把林洒的这个果汁放在沙拉上面，沙拉就做好了。
预防，
1.焯沙拉的时候放盐，以后不要放多了，酱油和蚝油加盐，
2、生菜焯水的时间不宜过长，不然会烂掉。
3、油加到60%到70%，炒蒜末时，要马上关火，随时准备取出锅，以免碰到火，炒边搅拌边快速连续，否则压碎的大蒜会烧焦。
经过以上步骤的简单处理，香喷喷的大蒜沙拉就做好了。
美食是世界上最美的风景，无论老少，在美食面前都是那么的迷人。
俗话说，要想俘获男人的心，必先俘获他的胃。努力做好每一顿饭，增加家庭的幸福感。
大家好，我是妈妈味美食的创造者。感谢您一如既往的支持！我的梦想是做好每一顿饭。看到家人的美食和幸福，对我来说已经足够了。
每个幸福的家庭都有幸福的一餐。朋友们，让我们一起为我们所爱的人准备每一顿饭。
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