四个月,足足四个月终于等到开海啦
不与大海拥抱的海鲜 都是没有灵魂的!
君廷渤海湾海鲜帮助大家不用出门就可以吃到最好的海鲜
捂了这么久的海里的鱼虾蟹贝啥的 已经肥得不要不要滴!
吃货们是不是听到了它们的深情召唤!
试问谁能抵挡这种诱惑!
相信此刻的你已经馋了
那么问题来了猪肉价格飞天的今天吃肉不如吃点鲜活的海鲜
没有时间,出门怎么办?
没有事儿啊~
君廷渤海湾海鲜商城转一圈
全是刚出海儿的
新鲜度max!
让你哈喇子流一地的图先走一波
为了让吃货小伙伴们吃的开心 吃的尽兴老编辑真是操碎了心来来来教你如何“扫货”!螃蟹
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素还有抗结核作用吃蟹对结核病的康复大有补益
选购要点:
①看公母,不看也行,贵的是母的;
②看背部,蟹壳呈褐色或紫色,且坚硬,纹理清晰有光泽的为佳;
③看活力,可以将其翻过来,能迅速翻身说明非常健康;
④看腹壳的软硬,用大拇指去挤压,硬的说明肉质肥厚。对虾
虾的营养价值极高能增强人体的免疫力和性功能补肾壮阳抗早衰 鲅鱼圈的对虾超级好吃!非常鲜灵儿~鲍鱼
鲍鱼被誉为“八大珍品”之一营养杠杠的味道鲜美,营养丰富曾经被誉为“海黄金”肉质细腻那味道别提多鲜美了
扇贝
吃货小技巧:
开口小的扇贝,可以用小刀在贝壳边缘撬一下,然后用小刀沿扇贝丁底部割一下,就可以将整个扇贝肉取出来啦,超简单的。
海鲜就要这么吃才够鲜蛤蜊不加水干锅煮
一点水也不加,干锅煮听到‘啪啪’开口的声音不要打开锅盖等个三分钟到五分钟即可食用
海蛎子开锅后蒸三分钟
将海蛎子放到蒸锅的箅子上蒸熟水开锅以后再蒸三分钟
海螺煮海螺必须加水
煮海螺必须要加水一般两斤海螺加一碗水开锅后滴上两三滴食醋或香油这样螺肉会很容易挑出
虾爬子蒸时间比贝类久
虾爬子一般的烹饪方法也是蒸无论大的小的蒸制的时间都是开锅以后7—8分钟
螃蟹肚子一定要朝上
为防止蟹黄流出来螃蟹肚子一定要朝上!开锅以后蒸10分钟左右看到螃蟹完全由青变红就可以出锅
八带鮹头和爪子分开煮
八带的头和爪熟的时间不同因此头和爪最好分开煮
海鱼蒸鱼最好用旺火
蒸鱼需要火旺一些用旺火蒸开锅后继续蒸五六分钟肉质最鲜嫩
附:蒸煮海鲜开锅后还需多长时间(时间表)
咽了无数口水的小编
终于把这篇海鲜攻略整理完毕
下一步
赶快去君廷渤海湾海鲜商城看一看吧
喂一下肚子里的馋虫
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