台山有广东省最狭长的海岸线，黑沙湾、那琴岛、上下川岛……这些美丽而浪漫的海滩，总会带给人一段难忘的欢乐时光。因为靠海台山的海鲜非常出名。在台山，大小海鲜酒家、食肆、食街数不胜数，各种海鲜宴也各有特色，但殊途同归的是一个“鲜”字，令人回味无穷。
在台山吃海鲜，有一个在旅行攻略里找不到，台山当地人却尽皆知的好去处：台山都斛的海鲜街。这里有各式生猛海鲜，多、廉、鲜的海鲜满足你尽情买买买……的愿望。
海鲜是台山美食的代表，对海鲜“鲜”的要求，深藏在台山人的骨子里！同时，中国人讲究养生，在每个季节也相对应的有专属它的食物，海鲜也是一样，跟着时令和季节，才能吃到最美味的海鲜。
一月濑尿虾；二月蟹；三月咖蛪没人买；四月海螺；五月鲜鱿；六月生蚝瘦；七月石斑鱼；八月虾；九月泥猛与金仓鱼；十月黄花和石头鱼；十一、十二月鱼、虾、蟹鲎
其实过了中秋后，就是活跃于咸淡水交界、尖头、满肚鱼籽的斋鱼最肥美的季节，蟹儿也开始肥美起来。
台山都斛奄仔蟹最为出名，个头大、肉质饱满，要知台山海域附近有南坑水库与古兜山河流的咸淡交汇，十分适合螃蟹的生长，在此处成长的蟹要比一般的蟹肉质更为饱满鲜味。
台山都斛椰菜花，由旅美华裔引进，已有百多年历史了。它虽不是都斛始产，却是都斛盛产，且比别地菜花出名。这是因为都斛东南有深谷所挡，冬天气象暖和，西北临南海，冲积土层肥松，椰菜花非常美味。
交通到达都斛海鲜街
自驾经沿海高速都斛出口出来之后向左一直前往就是富都温泉，向右一直走就是海鲜街。坐车可以先坐车到台城车站，然后转车到都斛车站下车，下车后不用坐车了，向右走就是海鲜街了，实在找不到就问问本地人。
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