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天热不能错过的凉拌菜 用洋葱拌着吃更清脆爽口 赶紧试试吧

时间:2020-01-11 10:51:30

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终于从我妈家回来了,然后就是家里的东西一两个星期都不用买了,并且前提是你还要努力的吃,我心里很是惆怅,因为在我妈家我从来都没有少吃过,十来天了,每天的日子就是早上睡到自然醒,起床吃早餐,吃完了过一会儿我妈就开始洗水果,然后吃水果,过一会儿我爸做午饭,标准的就是两荤两素,有鱼有肉,没事儿的时候我爸还说冰箱里还有冰好的啤酒哈,吃完午饭陪孩子午睡,午睡后起床吃冰西瓜,下楼游荡一下后,七点钟吃晚饭,晚饭后我码字我妈我爸帮我看着小朋友,半夜没睡的时候冰箱里还有酸奶和干粮,总结了一下,生活就是吃吃吃,玩玩玩,睡睡睡,猪都没这么惬意好嘛,体重嘛……要不我们换个轻松点儿的话题吧。

回家后我痛定思痛的反省了自己,这一周怎么也得吃个四五天素吧,不然下个月没法出去玩了,所以,吃素多运动,每天少坐,到时候一定要穿着美美的,梦想还是要有的,万一实现了呢,对吧,晚上我就吃了凉拌黄瓜,两口米饭,然后孩子爸还叫我黄瓜少吃点儿,给他留一些,他说这个黄瓜拌的挺爽口的,好吃,其实做法挺简单的,也没什么调料,你要是喜欢回头自己也试试这个做法吧。

今日推荐——洋葱酥拌黄瓜

食材:土黄瓜

辅料:芝麻油、洋葱、盐

做法:1、洋葱半个的量就够了,颜值不高但味道很好的土黄瓜,吃起来水分足又鲜甜。

2、半个洋葱切细丁,用芝麻油小火慢慢煸一下。

3、黄瓜洗干净,头尾的部分都切一点儿去,然后用刀拍散,不用刀切,没拍断地用手掰成小块。

4、洋葱煎炸出颜色大部分焦黄就可以了,不要等颜色全部焦黄,那样放凉后洋葱就有糊味了,吃起来会苦,因为锅里余温还会继续加热洋葱。

5、将黄瓜上撒点盐,淋上炒好的洋葱酥,吃的时候拌一拌就可以了。

温馨小贴士:

凉拌黄瓜算是夏天最家常的凉菜了,家家户户都会做,但味道肯定是每家都不一样的,我还是喜欢这种时令的土黄瓜,简单的调料就能做出可口的味道,甚至就这样洗干净当水果吃都不错。

这个菜比较推荐晚上吃,搭配点主食就好了,想瘦身真的可以试一试,喜欢的话也别忘了帮我分享出去呀。

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