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洋葱这么吃真是清脆爽口 还省功夫 三两下就是一盘菜啊

时间:2021-05-31 14:18:04

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洋葱是大家常吃的一种蔬菜,对身体有不错的保健作用。洋葱一般就是炒着吃,或者做汤,不过最简单的做法就是凉拌了,清脆爽口。

洋葱的常见吃法

洋葱很常见,价格也不贵,是一种对高血压有治疗效果的菜,不过具有刺激性气味,在切的时候很容易刺激眼睛流泪,不过这也算是它的一种特色。

洋葱适合做蔬菜,可以炒着吃,大多数情况下是做配菜,例如炒茄子里面掺上一点,也有做主菜的,像是洋葱炒鸡蛋,也可以将洋葱做汤,法式洋葱汤也是很经典的,自己在家做可以做点简单的番茄洋葱汤。

不过,还有一种简单的吃法就是凉拌,三两下就能完成。

洋葱的凉拌

凉拌洋葱做着简单,可以直接用新鲜的洋葱,不需要焯水,这样的凉拌洋葱吃起来清脆爽口,很多汁。

准备一颗洋葱,味极鲜,醋。将洋葱剥去外皮,然后切成条状,装进碗里。倒上适量的味极鲜和醋,搅拌均匀,就差不多了。

注意在凉拌的时候可以加点耗油,不加盐和味精也行,喜欢吃辣的,可以加点辣椒进去。

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