霜降是第十八个农历节气，是秋天的最后一个节气，今年的霜降是 10 月 23 日，也就是明天霜降。霜降是意味着秋冬交替，秋天走向收尾阶段，准备迎接冬季的来临。
霜降，露凝结而为霜已，在北方的霜降时节，天朗气清、草木凋零、万物蛰伏，天气开始逐渐变冷。霜即为地面附近的空气预冷在物体表面形成的小冰晶，秋天的第一次霜叫做“初霜”，霜降的来临，也意味着天气开始快速变冷。有一句农谚叫做“寒露不算冷，霜降变了天”，意味着霜降之后，气温变化会很大。
霜降与农业
霜降时节，葡萄、苹果、桃、梨等大部分水果都已收获完成，大葱、白菜、萝卜等也进入了采收期。虽然现代科技人可以调节农业的生产活动，但是在自然农耕条件下，霜降意味着大部分农产品已经收获结尾，人们开始为冬季的休养生息储备食物，生产活动进入了淡季。
霜降与养生
霜降之后天气变冷，昼夜温差加大，人体皮肤新陈代谢活动也开始下降，这个时候应适当多穿一点衣服保暖，特别是上年纪的老年人，要防止慢性疾病在节气转换之时侵入人体，造成严重的身体疾病
霜降与饮食
俗话说“一年补透透，不如补霜降”，人们经过了多半年的辛苦劳作，应该在霜降时节开始进补了。此时应多吃健脾养胃，调补肝肾的食物。
霜降时节的白菜是应季蔬菜，白菜此时物美价廉，营养丰富，对秋末冬初润肠通便十分有益。
“霜降到了拔萝卜”，白萝卜具有清肺止咳的功效，适宜霜降之时食用。
在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。还有“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”的说法。
梨含有多种维生素和有机酸，可清热、化痰，小孩子在这个时候可以多吃一些。
此外，也有一部分地区在霜降是开始吃羊肉和兔肉了，这也是补养身体的一种方式。
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