相亲对象是厨师，给我做了这道菜，看到就想走，尝完以后惊呆了
作为一枚吃货，尝尽天下各种美食便是我的梦想之一，同样身为吃货，相亲对象就要找厨师啊，这不，家里人给介绍了个学厨师的对象，既然是厨师专业的，那我肯定要考验考验他啊，在第一次见面就让他给我做一道拿手菜。
结果等到他端上来的时候，我扭头就想走了，什么大厨，竟然炸了一盘花生米来糊弄我，结果转身的时候被他拉住，非让我尝试一下他的手艺再走，于是我便客气地尝了一口，这一尝不要紧，味道真的特别好，我吃的完全停不下来了。吃完以后，我赶紧问他到底是怎么制作的，这样一盘炸花生竟然比在饭店里的还好吃，他也很耐心地回答我。
原来，方法其实特别简单，只需要在花生米的时候加上一道工序就可以了，而这种东西在夏季的时候也是非常常见的，那就是啤酒。在花生米进入油锅炸之前，先在花生米中倒入啤酒，这样浸泡个5分钟左右，再将花生米过滤出来，这样再去炸花生米，不仅不会炸糊，而且做出来的花生米酥脆喷香，特别好吃。
油炸花生米本来就是一道很家常的菜，尤其是在好友一起喝酒的时候，总是会选择这道菜作为下酒菜，我刚开始以为一个大厨，应该会做一道大菜来显示自己的能力的，没想到这样一道家常菜就俘虏了我的心，吃完就打算交他这个朋友了。
当然一次性炸了太多的花生米，可以选择将它晾凉后，用芝麻油或者橄榄油等油封保存哦，这样保存的花生米别具风味哦，而且保存用的油在炒菜的时候特别香，大家也在家试一试这种炸花生米的方法吧！
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