平常的工作都很忙,唯一能够休闲一下的时光,大概要数周末,每个周末我和老公都会安排些活动,和朋友一起约着去户外走走,或者来家里吃吃饭、聊聊天,日子倒也过得很惬意。
周末老公和几个朋友约好来家里吃饭,喝点小酒来叙叙情谊。喝酒的话下酒菜肯定是少不了,去市场看到有小黄鱼在卖,毫不犹豫的买了些,回来给他们做油炸小黄鱼吃,炸好的小鱼儿金黄酥脆,没有多余的小刺,吃一口配上一点酒,那感觉真得是美滋滋。朋友们都夸我好手艺!还做了些配菜,一起吃吃喝喝好不热闹。
油炸小黄鱼
配料:
黄花鱼600克、胡椒粉一小勺、姜粉适量、盐一小勺半、面粉适量、食用油适量、料酒适量
烹饪步骤:
1.黄花鱼去内脏,去鱼腮 鱼鳞清洗干净
2.放入胡椒粉,姜粉,料酒,盐,端盆颠匀,腌制半小时入味
3.腌制好的鱼均匀的裹上一层面粉
4.锅烧热油,放入黄鱼中小火炸制
5.中间反面,炸到两面金黄
6.出锅装盘
如果觉得《老公请朋友来家聚餐 我做了一道菜 朋友们都夸我好手艺》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!