肝癌患者术后能否较快的获得康复，不仅在于术后及时的巩固治疗，更在于恰当的术后护理。由于手术治疗会对患者的营养代谢产生一系列的影响，所以护理中一定要调整好营养，帮助他们渡过难关，争取早日康复。
首先，手术后要分阶段选择不同类型的饮食，一般是从流质-半流质-普食循序渐进，逐步过渡。建议术后最开始两天喝汤，如骨头汤、财鱼汤都可以，避免吃豆类，然后逐步过渡到喝粥（可以在粥里面添加多种营养食物），最后到普通饮食。
其次，术后要注意食物的食材选择和烹饪都要以易于消化，主要以开胃、清淡的饮食为主，增强患者的饮食欲望，增加营养的摄入和吸收，避免坚硬、辛辣、不易消化的食物影响患者健康。
营养的均衡也很重要。要注意补充高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪食物，如瘦肉、鸡蛋、鱼、酸奶等均应保证适量摄入，而肥肉、内脏、禽皮、鱼皮、鱼籽、虾蟹黄等高脂类食物尽量少吃或不吃。在烹调方法上也有讲究，可选择混炒菜、清蒸、白灼、水煮等方法，尽量不用红烧、煎炸等烹调方法。
维生素C和维生素A能增强细胞功能，是阻止癌细胞生成扩散的第一道屏障，可以提升自体抵抗力，抑制癌细胞增生，加快术后的恢复。术后饮食可选择富含维生素C和维生素A丰富的食物，如西红柿、山楂、橙柑、柠檬、话梅、大枣、猕猴桃、胡萝卜、梨、苹果等，可分别榨汁多次饮用，增强食欲，促进消化。
肝癌患者术后可能会伴随一些不适症状，此时也尤其需要通过饮食手段来帮助调理。如有发热，要多饮水，以利热量散发；频繁呕吐，宜暂时禁食，以免食物对胃产生刺激，增加呕吐次数，消耗体力；腹水发生时，应限制钠的摄入，给予低盐或无盐饮食。
手术后饮食的主要禁忌要记住：最好不吃羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物，也不宜吃桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性或含激素成分的食品。
当然，肝癌术后患者也要注意自我调控，养心修性。当患者体力渐渐恢复时，可适度活动，但不可太劳累。
│湘潭市第一人民医院肿瘤外科主任-贺宜伟/文，袁小玉/编
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