学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!#九阳烘焙剧场#浪漫健康紫薯蛋糕卷是小编精心挑选的美食菜谱,简单又营养,赶紧学起来!
1#九阳烘焙剧场#浪漫健康紫薯蛋糕卷
1.蛋黄加糖1打均匀后,分三次把油倒入,每次搅拌均匀后,再加下一次,再加牛奶1搅拌均匀。
2. 晒入低粉,拌匀。
3. 蛋白加几滴醋打粗泡后分三次把糖2加入,打中性发泡即可。
4. 取三分一蛋白霜放入蛋黄糊中,翻拌均匀后,再全部倒入剩下的蛋白霜中,一起以上下翻拌的手法拌匀。
5. 烤盘放油纸,倒入抹平,震两三下。
6. 放入预热好的烤箱,170度15分钟,取出盖上一张油纸。
7. 翻面把油纸撕下后盖回,再反过来。
8. 紫薯提亲切小蒸熟后加糖和牛奶2搅拌成泥。
9. 抹上紫薯泥。
10. 卷起。
11. 再把剩下的紫薯泥装饰一下即可。
12. 上面白色的是椰蓉,可省略。
13. 美美哒O(∩_∩)O
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