黄瓜炒猪肝的家常做法

黄瓜炒猪肝的吃法,猪肝含有丰富的蛋白质和维生素A，含有丰富的钙，铁，磷，锌，硒，钾等微量元素。用猪肝搭配黄瓜，香菜等蔬菜来炒味道都不错。

1黄瓜炒猪肝

1.

猪肝切片

2.

黄瓜洗净切片

3.

锅里油热加入猪肝翻炒

4.

加入黄瓜翻炒

5.

加入味极鲜酱油翻炒

6.

最后加入盐炒匀即可

2猪肝炒韭菜绿豆芽

1.

洗，用小苏打

2.

猪肝小苏打粉浸泡

3.

猪肝切片，用料酒腌制5分钟

4.

韭菜豆芽切好备用

5.

锅中放油，放入腌制好猪肝

6.

煎

7.

翻面煎

8.

煎好后把猪肝取出备用。锅中放入韭菜，豆芽，盐等

9.

个性炒

10.

加入猪肝

3黑木耳炒猪肝

1.

黑木耳一把泡发，然后把蒂处理一下

2.

猪肝切片洗净泡水里

3.

仔姜一块，切片，入锅煸香

4.

加木耳翻炒一分钟

5.

加猪肝翻炒，加料酒，生抽，盐调味就可以出锅

4洋葱炒猪肝

1.

食材

2.

猪肝切片，洋葱和辣椒切丁

3.

烧油，放进花椒和八角炒香捞出，倒进猪肝

4.

大火炒匀

5.

放进洋葱，辣椒丁

6.

炒匀

7.

放盐

8.

炒香炒熟

9.

淋上生抽

10.

撒上调味鲜

11.

装盘

5猪耳朵拌黄瓜丝

1.

猪耳朵切成丝，放入锅中稍微热下

2.

黄瓜提前切成丝，加入锅中也同样带一下，装盘。

3.

白开水加入醋，酱油，盐调成汁淋上即可

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