毛豆香干胡萝卜的吃法,今日美食菜谱频道给大家带来毛豆香干胡萝卜营养食谱,别看这毫不起眼的食材所含营养成份令营养师也赞赏不已,还等什么赶紧学起来。
1毛豆香干胡萝卜
1、香干、胡萝卜切丁,毛豆洗净。
2、起锅放少许水加盐,焖煮毛豆、香干、胡萝卜3分钟。
3、毛豆熟时取出食材控去水分,加盐、鸡精、芝麻油调味即可。
2毛豆香干
1.豆腐干和红辣椒切成丁
2.锅中烧开水,放入毛豆焯烫
3.锅中入油,大火烧至油达5成热,放入姜丝爆香,下入豆腐干翻炒
4.放入毛豆,加入生抽翻炒,再放入红辣椒翻炒
5.加入盐,翻炒均匀即可出锅
3毛豆香菇胡萝卜白果鸡丁
1、食材冲洗干净,香菇、胡萝卜切丁,鸡胸脯肉切丁用嫩肉粉抓匀,葱姜切末。
2、热锅冷油放鸡丁下锅划散,变色时盛出。
3、另起锅热油,爆香葱姜,放毛豆、香菇、胡萝卜、白果和2汤勺水烧约3分钟。
4、放鸡丁略炒放盐和鸡精调味即可出锅。
4毛豆胡萝卜青椒
1、毛豆清洗干净,胡萝卜、青椒切丝。
2、起锅热油放毛豆煸炒,变色后放胡萝卜、香菇煸炒。
3、毛豆九成熟时放青椒煸炒,放1汤勺水,再放盐和鸡精调味即可。
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