又到了萝卜丰收的季节，今年下雨多，萝卜长得不错，萝卜樱子也很水灵。吃完早饭，跟奶奶一起去地里收萝卜。菜农在地里挖个坑，把萝卜放了进去，萝卜缨子扔的到处都是。退休的老中医王大爷捡回去好多干净鲜嫩的萝卜樱子，并且说出了它的神奇功效：抗肿瘤，提高免疫力，我也赶紧捡了许多，足够吃上一个冬天。
王大爷介绍了萝卜樱子的3种吃法。
01.晾干保存。萝卜樱子洗净控干水分。挂在衣架上，放在阴凉处晾干。晾干后放在塑料袋中保存。可以用来做馅，吃的时候泡一晚上，放到开水里煮一下，捞出挤出多余的水分，剁碎和猪肉一起蒸包子，味道十分鲜美。
02.腌制食用。
萝卜樱子洗净，控干水分。切成约5公分小段，放到干净的坛子里。放一层萝卜缨子，放一层盐，也可以根据个人口味放辣椒或大蒜。放满后密封保存，大概一个月就可以食用了。脆嫰爽口，过年的时候来上一盘，正好可以解解油腻。
03.焯水直接食用。
今天回来直接拿出一小把，洗干净后焯水1分钟，捞出控干水分，切碎，跟猪肉一起做馅，没想到味道特别鲜美，全家都爱吃。
奶奶说，明年种萝卜的时候专门种密点，拔萝卜樱子吃。
萝卜樱子千万别扔了，收获的季节多捡一些回来，不妨也按照王大爷说的做一做。
抗肿瘤，提高免疫力，关键还好吃，不比吃药划算？
如果觉得《萝卜樱子千万别扔！抗肿瘤 提高免疫力 关键包饺子 太好吃！》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
