【苦瓜木耳炒青椒】1、苦瓜、青椒切大块后，锅中少放油，炒至断生，盛出备用2、蒜切片，放6-10个蒜瓣3、坐锅放入50克香油4、油热后，放...
1苦瓜木耳炒青椒
1.苦瓜、青椒切大块后，锅中少放油，炒至断生，盛出备用
2.蒜切片，放6-10个蒜瓣
3.坐锅放入50克香油
4.油热后，放蒜片，出香味后，放入苦爪及青椒、木耳。迅速翻炒，只放盐、味精，炒匀后出锅
2彩椒木耳炒苦瓜
1.准备用料
2.苦瓜洗净去瓤切片
3.把苦瓜在盐水里泡10分钟
4.木耳凉水泡发
5.黄彩椒洗净切滚刀块
6.红彩椒洗净切滚刀块
7.青椒洗净切滚刀块
8.洋葱剥皮切块
9.锅里放油，加几粒花椒煸香
10.加葱花煸炒
11.加入彩椒木耳洋葱，加味达美，盐，白糖，煸炒，
12.出锅是淋点芝麻油即可
3泡椒青椒炒苦瓜
1.苦瓜两根，青椒两个，苦瓜洗净切去两头根蒂，刨开两瓣，挖出籽囊后切片，蒜切片，泡椒切小段，尖椒去籽蒂切丝
2.锅中放油烧热，将蒜片、泡椒爆香；放入苦瓜，尖椒快速煸炒，沟点盐味精再稍炒几下后装盘
4青椒炒苦瓜
1.苦瓜洗净去瓤切片，青椒洗净切丝
2.干锅烧热放入青椒丝干煸，煸熟后盛出备用
3.锅中放少许食用油，7成热时放入苦瓜煸炒
4.煸炒大约2分钟后，放入煸熟的青椒丝
5.再炒大约1分钟，放入适量的盐
6.放入少许花椒粉，即可
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