心脏病人吃什么好
心脏病人如何饮食才能健康？这是很多病人都在关心的问题。其实，心脏病人也需要有正确的饮食方式，以使心脏保持健康和状态。所以心脏病患者该吃什么好呢？
一、心脏病患者吃低脂肪饮食好。首先，心脏病患者应该尽量减少食用含高脂肪的食物，如牛排、猪肉、肥肉等，因为他们会增加胆固醇，加重心脏的负担；而食用低脂肪的食物，如鸡、鱼、豆类等，或者素菜，能够缓解心脏的负担。
二、心脏病患者充分补充钾和钠元素。钾是心脏收缩的重要元素，钠则是支持心脏收缩功能的重要元素，所以心脏病患者应该吃一些高钾、低钠的食物，例如，桑椹、菠萝、木瓜、芝麻等，均含有丰富的钾元素，而豆类、蛋白类及字芯类食物、玉米等也是心脏病患者所喜爱的，因为这些食物中含有丰富的钾，又含有低钠元素。
三、心脏病患者应该避免吃过量的盐。太多盐在血液中形成结晶，堵塞血管，增加心脏的负担，增加患心血管疾病的几率。心脏病患者应该避免吃含盐较多的食物，如卤肉、口香糖、拌面等，及含高钠盐的调味品，如蚝油、辣椒油、味精等。
四、心脏病患者应多吃高纤维食物。纤维对调节血脂、减少胆固醇结晶均有好处，心脏病患者应多吃含有植物纤维的食物，如莲子、金针菇、枸杞子、葡萄籽、杏仁等，以及全麦制品，是一种比较理想的营养素。
五、心脏病患者需多吃富含维生素的食物。维生素能够帮助心脏恢复正常功能，其中维生素B6素对抗心脏病害有很大的作用，心脏病患者应多吃一些富含维生素B6的食物，如土豆、鸡蛋、小鱼、牛肝等。
六、心脏病患者可以吃一些谷物类食物。谷物类食物有利尿的作用，能够帮助心脏排出废弃的工作，因而有利于恢复心脏的正常功能。除此之外，谷物类食物还能补充维生素和矿物质，所以心脏病患者应多食用谷物类食物，如玉米、小米、全麦粉等。
总之，患有心脏病的患者，应该坚持健康饮食，避免吃过量脂肪和盐，多食高纤维和维生素的食物，注意限制钠摄入，补充足够的膳食纤维和植物营养素，以及多吃高钾低钠的食物，以期达到心脏健康的目的。
心脏病人吃什么好食谱
一、心脏病人应多吃富含膳食纤维、微量元素和植物性油脂的食物
1、蔬菜：蔬菜具有碱性、需要少量烹饪，能帮助心脏病人降低胆固醇，减少冠心病风险。特别是豆类、芹菜、绿叶蔬菜等，它们含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，可以帮助病人减少血糖升高的风险，减轻体内的“坏”胆固醇，防止心脏病发作。
2、水果：多吃富含抗氧化剂的水果有助于病人获取必需的营养素，防止心脏病发作和发病风险。苹果、橙子、葡萄、水蜜桃、芒果等果实都富含维生素C和维生素E，可以预防血管壁粥样硬化、抗血小板凝块等，从而预防心脏病发作。
3、鱼肉：鱼类富含不饱和脂肪酸，可以降低心脏病患者体内胆固醇水平，延缓冠心病的发展。最佳选择是鲑鱼、鲢鱼、虾、鳕鱼等，它们脂肪含量较低，含有的必需营养成分更多。
4、坚果：坚果也是心脏病预防的必备食物。如多吃含大量不饱和脂肪酸的坚果，如核桃、杏仁、腰果、松子等，可以帮助病人控制血液中的胆固醇和“坏”胆固醇水平，预防心脏病发作。
5、豆制品：大豆制品可以碱性，能帮助病人控制体内胆固醇水平，预防心脏病。豆腐、豆浆、豆芽等豆制品含有大量维生素、微量元素和不饱和脂肪酸，可以帮助心脏病患者控制血液中胆固醇和“坏”胆固醇的水平，减轻心脏病的发作风险。
6、蜂蜜：蜂蜜还可以帮助心脏病患者降低血压，预防心脏病发作。因为蜂蜜可以清除血液中的胆固醇，可以帮助病人控制血液中的胆固醇含量。
二、心脏病人应少吃含高热量、高油脂、高钠分和高胆固醇的食物
1、高热量食物：特别要避免吃含高热量的食物，如油炸食品、甜点、巧克力、ice cream等，因为它们可能会刺激脂肪的沉积，增加心脏病的风险。
2、高油脂食物：多吃含饱和脂肪的食物，或含反式脂肪的食物也可能引起心脏病。因此，应避免吃牛油、黄油、乳脂等高油脂的食物，也不可偏食含高油脂的食物，如动物内脏类等。
3、高钠食物：高钠摄入会导致水肿、改变心脏节律等，因此，心脏病患者应减少摄入高钠食物，如动物内脏、奶酪、腌渍食品、盐等。
4、高胆固醇食物：饮食中还要避免摄入高胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子酱等，因为它们会加重心脏血管的负担，可能会增加患心脏病的风险。
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