美食网教您怎么做正宗的香辣藕片土豆片,分享最正宗的香辣藕片土豆片做法和详细的香辣藕片土豆片图解步骤,香辣藕片土豆片菜谱的简介:有次和友人三枚在美食广场吃了天价的香辣锅,只有1肉,其他都是蔬菜,我滴
1香辣藕片土豆片正宗做法/图解/步骤:
1
煮一锅水,水滚后放入切好的莲藕片土豆片胡萝卜片(都约0.5公分)土豆煮2分莲藕煮3分胡萝卜煮4分捞起去水待用
2
1.油烧热,放豆瓣醤炒出香味后放醤油和糖拌秒2.放姜和蒜再继续妙至蒜瓣变黄3.将香肠放入炒熟
3
放入已用水煮过的藕片土豆片胡萝卜片和青椒片大火炒,起锅时放自制辣椒油、花椒油、孜然搅拌均匀,装盘放葱花,开吃。
小窍门:
老干妈油辣椒可代替自制辣椒油
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