亲人在自己尚年轻的时候，一把屎一把尿的把自己拉扯到，等到这些人老了之后，自己也应该要承担孝敬老人的责任，中国人本就是非常讲究孝道的，所以有很多的孩子在自己长大之后都会用另外一种方式来报答老人，家里有老人的话就会非常注重适合老人吃的零食，如何来做这一问题。自制适合老人吃的零食，看看哪几种零食你也会做。
芒果干
芒果富含的营养价值极为丰富，而且芒果还能够晒制成芒果干，这是老年人非常喜欢吃的一种干果，喜欢吃芒果干的人都知道芒果干对人的身体会有很大的帮助，而且老年人的口角不大好，芒果干嚼起来不需要太费劲，所以也是老年人的确比较需要的一种零食。
芒果干的制作方法就是将新鲜的芒果切成块状的模样，放在阳光下晒制之后再撒入白糖等调味品即可。
牛肉干
老年人应该要多吃一些营养价值相对丰富的食物，有部分老年人比较喜欢吃牛肉，如果待在家里没事做的话，也可以给家里的老人做上一道麻辣牛肉干，这样非常的开胃，又能够让老人吃得非常的开心。
牛肉干是需要先将牛肉煮熟之后切成一块一块的，然后将其晾干之后再放入辣椒粉来进行调味，等到牛肉干出锅之后，就能够直接用来吃了一般牛肉干的制作时间，需要3~7天一周左右就能够自己制作成一道美味的牛肉干了。
核桃酥
老年人多吃核桃的好处就不用再多做介绍了，人年纪大了之后就可能会出现记忆力衰退或者是老年痴呆，等症状应该要多吃核桃来补脑，核桃也能够制作成一道特色美食，那就是核桃酥。
核桃酥主要是将核桃碾碎之后加入制作糕点的，其他东西最后制作成核桃酥，可根据自己的喜好来放多或者是放少核桃，老年人都比较喜欢吃糕点，看到这一道核桃酥肯定是难以忍住的。如果说老年人看到自己制作了这么多好吃的零食，肯定会幸福感爆棚吧。
操作步骤如下：
1、大碗中加入100克大米磨成的粉，再加入200克糯米粉，接着用约100克的温水搅拌开，并用手把疙瘩搓匀、最后得到的是抓起面粉自然成团，轻轻一剥还散开的状态。
2、准备一块打湿的网布，放在蒸笼里面、接着把粉均匀地铺在上面，锅中上汽蒸30分钟，蒸熟后直接取出来。
3、在案板上铺一块保鲜膜，并戴上一次性手套、接着用自己顺手的方式，把面团揉抓捏摔，充分把面团揉匀。
4、把揉好的面团分成四个剂子，揉匀后再搓成条、接着用保健膜把剂子裹起来，放入冰箱冷藏，定型后就变硬了。
5、取出定型变硬的年糕，撕去保鲜膜，切成薄片，油炸或直接炒都很美味哦。
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