想要减肥,那么五谷杂粮养生减肥粥是一个不错的选择哦,好吃又健康,下面是我为大家收集整理的五谷杂粮养生减肥粥的做法,欢迎大家阅读。
五谷杂粮养生减肥粥的做法之黑豆大米粥:滋阴补肾
材料:黑豆20克,大米30克。
调料:红糖5克。
做法
1.黑豆洗净,用水浸泡4小时;大米淘洗干净,用水浸泡30分钟。
2.锅置火上,倒入适量的清水烧沸,放入黑豆,大火煮沸后转小火熬煮至六成熟,加入大米,继续熬煮至米烂粥稠,最后加红糖调味即可。
饮食搭配:面包2片+太婆韭菜1份+樱桃汁1杯+鲜莲子1把
五谷杂粮养生减肥粥的做法之紫米红枣粥:净化内环境,燃烧脂肪
材料:紫米30克,大米20克,红枣(干)30克。
调料:红糖适量。
做法
1.紫米、大米洗净,紫米泡2小时,大米泡30分钟;红枣去核,洗净,泡20分钟。
2.锅置火上,放入洗净泡好的紫米、大米和去核的红枣,加水烧开,再改用小火煮至粥成,用红糖调味即可。
饮食搭配:花卷1个+凉拌番茄1份+牛奶1杯+葡萄干1份
五谷杂粮养生减肥粥的做法之菠菜枸杞粥:加速体力恢复
材料:菠菜100克,小米40克,枸杞子15克。
做法
1.菠菜择洗干净,焯水捞出,切小段;小米、枸杞子洗净。
2.砂锅置火上,倒入适量清水烧开,放入小米,大火煮沸后改用小火熬煮15分钟,放入枸杞子煮至小米酥烂,下入菠菜段搅匀煮沸即可。
饮食搭配:面包2片+开胃木耳1份+梨1个+葡萄干1把
五谷杂粮养生减肥粥的做法之香菇脆笋粥:抗辐射,排毒瘦身
材料:大米40克,芦笋50克,干香菇3朵。
调料:植物油、葱末各适量,盐少许。
做法
1.大米淘洗干净,放入沸水中熬煮成稠粥;干香菇泡发,洗净,去蒂,切丝,加少许盐、植物油,蒸熟;芦笋洗净,切片。
2.锅置火上,放油烧热,倒入葱末爆香,加入芦笋片,炒至入味。
3.将芦笋片和蒸熟的香菇放入稠粥中,熬煮片刻,加剩余盐调味即可。
饮食搭配:鸡肉三明治1份+蒜蓉西蓝花1份+菠萝汁1杯+板栗1把
五谷杂粮养生减肥粥的做法之雪梨大米粥:养血生肌,生津润燥
材料:雪梨200克,大米50克。
调料:冰糖10克。
做法
1.大米淘洗干净,用水浸泡30分钟;雪梨洗净,去皮和核,切成薄片。
2.锅置火上,放入雪梨片及适量清水,小火煮沸后滤除杂质,取雪梨汁。
3.锅置火上,加入雪梨汁和适量清水大火烧开,再加大米熬煮,撇去浮沫,转小火煮至米粥将成,加入冰糖略煮片刻即可。
饮食搭配:面包2片+鸡蛋羹1份+麻香莴笋+桃汁1杯+板栗1把
五谷杂粮养生减肥粥的做法之荔枝大米粥:减肥,提高抗病能力
材料:大米40克,荔枝50克。
做法
1.大米淘洗干净,用水浸泡30分钟;荔枝洗净,去壳和核,取肉。
2.锅置火上,倒入适量清水烧开,将大米放入砂锅内,用大火煮沸,然后改小火焖煮至粥九成熟,放入荔枝肉,继续熬煮至粥成,调入冰糖稍煮化即可。
饮食搭配:面包2片+奶酪土豆泥1份+番茄汁1杯+杏仁1把
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养胃五谷养生粥做法及建议
原料:
荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。
做法:
1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用;
2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可;
3、喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。
贴心建议:
1、介绍一种高压锅煮稀饭省气快速的好办法:如上所述,盖盖压阀大火烧至喷气后,关火。等到气全部泄光或者 15分钟后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气2—3次后即可。我的体会是,如果是普通的白米稀饭,只用两次就非常好。如果是五谷杂粮饭,事先没有泡发杂粮的话,三次即可。事先泡发的话,两次也足够了。当然还要根据各家压力锅的具体情况而定。我家用的是苏泊尔的聚能环,效果确实不错,我有时偷懒,根本不等到泄完气,就又开火,效果也很好。至于电压力锅,没有试过,大家可以试一下,原理都是一样,只不过是时间不同而已。但是一定要等到气全部泄完再开盖。
2、赶时间的话,杂粮也可以不事先泡水。我常是下班回来,抓上一把就煮,味道口感没有什么差异。
3、除了上述杂粮外,大家还可以根据自家情况,酌情自定。但不管怎样,还是建议薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米不要省。
4、粳米一定不能省。它在这里的作用既能使稀饭产生粘性,同时又缓和了杂粮粗糙的口感,保护了胃。用糯米代替也可以,但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高。我个人还是喜欢粳米。用东北大米就很好。
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