这么重口味的食物，全国起码有13亿人不敢吃。
这种食物在广西靠近越南边境才有，都是越南人拿过来卖的，一个蛋配上越南特有的香菜，就卖5块钱，也有人吃，太重口味了，我看一眼就想吐。
葱与香菜的对决[可爱]
我从来不吃葱，一闻到味儿就想吐，从小到大，一直没法克服。我女儿不吃香菜，一点儿菜末也不行，嫌臭！明明超级香啊！
最痛苦的结果是我老公，他倒是两样都爱，就是烧菜时纠结又纠结，往往一不小心就放错，遭到我们的攻击。
有一次一家人去吃越南河粉，面一上，我们娘儿俩都黑了脸，这家店居然把香菜末和葱末搅拌在一起的，想挑拣都困难，然后我们坚决不肯将就，一口也不吃，让孩子她爸一人吃了三碗。
人的口味真的是千奇百怪，彼之蜜糖，我之砒霜。[可爱]
小龙村的油条一只手拿不下，用剪刀剪了按进西豆粉，配以蒜水、芫荽、香油、辣椒粉，然后进入一种清淡而充实的状态，早餐变成了慢节奏，西豆粉的滚烫让缓慢成为一种现实。仰光的油条却加了糖有点甜，细而柔软，光着吃，点上一盘是用来回忆昆明的，有他乡遇故知的感觉。越南的油条差异有点大了，短小而坚硬，要放进牛肉粉一分钟后才可以吃，吃的是油条的形状了。我总觉得三种油条定是有渊源的，就如同亚洲人的面孔、行为都差不多，我们都把面粉做成了油条而不是面包。一带一路上总有些历史的遗落，我们在陌生的重逢中似曾相识
有哪些食物，爱的人很爱，恨的人也是真恨？
1.茴香。茴香是较可接受的蔬菜之一。大多数人用它来做包子和饺子馅儿的比较多。它的种子也可以用作药物或香料。茴香也是一种有特殊气味的蔬菜。喜欢的人非常喜欢，讨厌的人极其讨厌。
2.香椿，香椿的味道有点让人难以接受，这种味道是普通百姓无法接受的，通常家里会使香椿炒鸡蛋，炒出来的香椿也会有这个味道，其实如果吃多了感觉还是不错的，让人越吃越想吃。有些人喜欢吃腌这吃，有些人喜欢吃炒鸡蛋。两者都是美味。那你喜欢怎么吃呢。
3.香菜，虽然是绿色蔬菜，但其浓烈的味道也可以用作调味品。例如，当你去餐厅吃饭时，会发现许多炒菜都用香菜和辣米粉调味。还有麻辣烫米线等食物也会放一些。但是香菜等味道也是挺大的，很多人吃不惯。
4.鱼腥草。鱼腥草是多年生草本植物，遍及全身都有腥味。有这种蔬菜作为食材，也有好几种吃法。有的将鱼腥草洗净切成段，有的用汤煮沸，有的腌成泡菜，它已成为当地著名的美食。据说有的人吃鱼腥草第一口就吐了，但是喜欢吃的人真的是百吃不厌。
4.螺蛳粉。传说中的第一次吃想吐，第二次就会爱上它的螺蛳粉~螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉~记得第一次吃的时候，那个酸臭的味道啊，回到家恨不得马上洗澡洗衣服，去掉那股酸臭的味道~但是螺蛳粉是个神奇的食物啊，第一次吃真不会上瘾，再吃几次之后，就收不住了，一闻到那种浓烈的臭味，就直流口水啊~怎么会有这种又辣又酸又鲜的美味食物呢~
5.榴莲。榴莲被冠以水果之王的美称，可是在讨厌的人看来他就是个暴君。榴莲成熟的味道，在喜欢的人看来，就是绝妙的香气；可是讨厌的人看来，简直就是臭气熏天。榴莲的口感，在喜欢的人看来是甜甜软软，虽然是上火的食物，吃在口里，却有一种特殊的清香。不喜欢的人，恐怕不会去捏着鼻子，尝这难以下咽之物吧？
6.纳豆。纳豆是发酵后的黄豆，有一股“臭味儿”！因为蛋白质发酵后都会产生这样一种奇怪的味道，但是它含有很多对身体有益的酶。初见纳豆，这种味道让我不想再移步向前，但是看着它拉出的一条条的丝线，又有种想品尝的冲动，及至盛上一口放入嘴里，有种说不出的感觉，那种味道难以形容，没有想象的那么臭，有点生豆的苦涩，但最无法体谅的是它粘黏稠稠的质感，让你很不情愿地想起一切恶心之物……
7.毛鸡蛋。又名活珠子、旺鸡蛋、鸡仔蛋、是在越南等东南亚国家也很常见的汉族小吃。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。而活珠子则是二十天左右的正在孵化中的鸡蛋，营养价值更高。可能大多数人不是觉得不好吃，而是从心理上觉得不能接受这样的食物吧~
以上这些让人又爱又恨的食物，你喜欢吗？
吃面包会上瘾，吃馒头就不会，这大概就是面包比馒头卖得贵的原因。小时候没零花钱，能吃上一块面包或蛋糕可以说就是我的梦想了。
记得小时候每次路过面包店都会眼馋好久。最喜欢的就是表皮裹满肉松和香葱的面包卷，一口下去奶奶的沙拉酱混合着肉松的油香、面包的麦香，简直幸福感爆棚。
读大学的时候最爱的是一种外表平平无奇的特香包，巨大一个，看似朴实无华，但奶香味巨足，真是让人上头的味道。这种碳水混合物谁不爱呢？何况后来了解多了才知道面包还有这么多品种。
面包不像米饭，它需要经过酵母发酵，面团在反复的揉搓中展现出韧性，经过不同温度、不同模具的烘烤呈现出不同的风味。
自己开始学习简单的烘培后才知道，酵母也分天然酵母、耐高温酵母、鲜酵母、高活酵母，发酵时间也有波兰种、中种、液种的种面团的区分，面粉还分为低筋、高筋、中筋，产地也有日式这种柔软香甜型的，欧洲一派主食韧劲型的。
太多品种，呈现出面包独特的魅力。况且我们还可以在面包的基底上大做文章，光一个白吐司就有几百种不同的组合搭配。
自己开始做面包后，就对面包更加的狂热，以至于早餐全部变成了面包、咖啡的组合。简单的面包搭配各种不同的食材，就可以让自己365天每天不重样。
因此怎么能不上瘾呢？以前老在想法棍是多么难吃的物种，根本嚼不动。现在才知道当时是不懂怎么吃。大蒜加黄油涂抹，放入烤箱烤到酥脆，怎么能不好吃？加点香菜、胡萝卜以及牛肉又是越南法棍三明治的吃法了。一个简单的面包可以变成各种口味，甜的咸的，让人欲罢不能。
#北京头条#128块/碗的越南河粉！吃过方知味，在北京只有小SUSU敢这么做吧？
凤凰汇里巷里的餐厅越来越多了，而且环境都不错，这次选了越南菜小SUSU来试试。最早吃过他家开在隆福寺的SUSU，小SUSU则是他家的副品牌。
这家店的装修风格也不错，蓝、白、黄三色搭配很独特，走到店的尽头是充满温暖黄光的酒柜与吧台，清新中又透着一股暖意。墙壁两侧的镂空砖设计，又有点回到了东南亚的感觉，总体设计不俗。
虽说是越南菜，但他家的菜并不传统，是在越南菜的基础上进行了创新。带有东南亚地区菜品的特殊味道，充满了各种香草的味道，但相对泰国菜又更加温婉、平衡。
不得不说，有些创新菜还挺大胆的，比如本店独有的和牛高汤河粉。对于一碗越南河粉，128元的价格在我的认知里确实有点高了，但点了才知道，还是值得一试的。
⭕️和牛高汤河粉
这是一道挺有仪式感的河粉，一碗配好生和牛片、煮熟牛脊骨肉和苏苏秘制河粉的粉，现场帮你浇上热腾腾的牛脊骨汤，瞬间和牛片就被烫熟了。淡黄的汤汁泛着些油星，入口就是鲜香不腻的味道。这样的汤，我真的一下能喝上好几碗。一问才知道，这汤是用牛脊骨慢炖十几小时而成，还加入了甘蔗汁调味，怪不得还有丝丝鲜甜感。刚烫熟的和牛片也是口感软嫩，脊骨肉有嚼劲肉味浓郁。另外还配了小油条和豆芽、薄荷等，可以泡在汤里吃。
⭕️姜公吕望烤鱼
这道菜也是SUSU十年来一直有的经典名菜，个人觉得颇有特色。正确的吃法是，先放上少许香菜、薄荷、一口细米线，加上一片捣碎的虾片，少许烤盘里的热茴香和小葱，一片烤的焦黄软嫩的烤鱼片，再浇上2-3勺咖喱味烧鱼骨酱，最后撒上花生碎，搅拌食用。绝对是多重味觉享受，特别是鱼肉与茴香的搭配，有点出乎我的意料。
⭕️越南咖啡
到越南餐厅怎能少了一碗河粉和一杯越南咖啡，这一杯越南咖啡一下就把我拉回了当年的越南之行，十几个人盲点了十几杯各种奇特味道的咖啡。
这小杯子一上桌，就很有越南味道了，当地也都是使用这种滴漏咖啡杯，可以看到咖啡慢慢滴入杯中的过程。传统越南咖啡都是加炼乳喝的，这杯的炼乳则是先帮你放到了杯底，喝之前记得搅拌一下风味更加。不过如果你不喜欢特别浓郁的咖啡味道和香料味道，建议你不要挑战，因为越南咖啡总体较苦，所以是用奶油烘焙的，个人觉得应该也是加了各种奇怪香料的，所以味道比较特别。
想体验一下越南纯正味道的可以试一试。
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