以后要是想吃蒜香茄子,你就像我这样做,蒜香浓郁,特别好吃又下饭‼️
食材:茄子、蒜末、小米辣、盐、白糖、生抽、蚝油、葱花
做法:
1、首先把茄子一分为二,水开上锅扣盖蒸八分钟左右
2、碗中放蒜末、小米辣、盐、白糖、少许生抽和一勺蚝油
3、蒸好的茄子用小刀划几下,均匀的铺上一层蒜蓉,继续开大火蒸三分钟
4、再淋上一勺生抽,撒上迷人的葱花,泼上香喷喷的热油即可
❤️这样做的茄子蒜香浓郁,学会了就不用去外面吃了
#上海头条#
老公馋了好久的蒜香茄子,今天下班回家给他安排上了,蒜香浓郁特别好吃,自从我学会这道菜,老公再也不去烧烤摊啦
食材:茄子 蒜蓉酱
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