【实惠!沙县小吃北京旗舰店逛吃不“亏”】
悠扬婉转的中式古典音乐与轻声悦耳的闽南话不时传来,氤氲的香气时隐时现……北京西城区西绒线胡同26号院最近非常火,因为“国民小吃”品牌沙县小吃北京旗舰店就选在了这里。临近中午,店内渐渐热闹起来,跟着本刊记者的镜头,来逛逛这个邻家食堂吧。
图1 入口处超大尺寸的显示屏,全时段播放中国传统二十四节气及品牌应时令推出的特色小吃。
图2 大厅设明档,可以看到工作人员现场操作的过程。陈列菜品展示,所见即所得:一份扁肉售价16元、经典沙县拌面10元,面食类价格一般在8至12元之间,荤菜类售价也不高,一份烤鸭腿仅15元。一餐有面有汤的配置,不到30元,价格实惠。
图3、图4 中午堂食爆满。顾客群体中除了年轻人还有很多老年面孔。“环境不错,价格不高,重要的是吃着更放心”,一位老年顾客这样说。
图5 每份招牌扁肉里有10只,皮薄馅大,汤也鲜美。
图6 招牌小点“卤金包银”每个8元,这道特色闽南小吃口感扎实,滋味厚重。
图7 春季时令面点笋夹饼,春笋和精品五花肉经酒糟炒制,色艳丽,味爽口,回味里芝麻的香气更刺激食欲。
图8、图9 新零售商品区聚焦福建地方特色食材、小吃等。
(文、图/孙阳)
北京的特色小吃
北京这家福建特色小馆子很值得一试,在马连道。今天去拜访红酒进口商朋友,他请我吃的,有点惊艳。
马连道是福建茶商聚集地,这小馆子是服务福建老乡的。所以很正宗,好吃,新鲜,还不贵。
北京不少这种情况的好吃小馆子,某地区商户汇集地,就会发展出这种服务老乡的好吃馆子。
需要提醒的是马连道有两家这个餐厅,装修比例破这家有小海鲜,好吃。装修好那家是接婚宴的,不好吃。(纯分享,绝非广告)
天津小吃非常有名,而且比北京价格低,坐高铁30分钟到北京,来大北京玩玩吧。
北京最地道的锅包肉!在吕家营美食街东北烧烤店!绝对
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