柔软好吃的半发面大饼,好消化。配上尖椒炒鸡蛋,美味早餐来了!
看到一个短视频介绍用牛奶鸡蛋和面,再加点白糖,说烙出的饼像面包一样又香又软又好吃,看到视频里的饼,我仿佛闻到了香味。
于是我也决定照着视频做一次,打开一盒牛奶倒在碗里,然后拿两个鸡蛋打到碗里,再加一把白糖,用筷子搅拌均匀。开始和面,有点硬了。那就醒一下,过了一会儿,开始烙饼。
起锅烧油,烙饼。饼烙完了……
结果,某人说我烙的这个饼,从家轱辘到公司,再拐个弯轱辘到家都不带倒下的!真的是太板正,太硬气了!
失败。
#新乡美食记录# 今天的晚饭是金黄小菜饼。原料是白萝卜菜若干,鸡蛋3个,白面300克,鸡精、食盐适量。加水和好后开始用电饼铛烙饼,一会儿,金黄的菜饼便出锅了。这个小饼外焦里嫩,香酥可口。不信您尝尝?今天已经呆在家里25天了,衷心的祝愿上苍保佑我们战胜新冠肺炎疫情,早日过上平安健康的生活!加油加油加油!我们一定不会输,我们一定会胜利!
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