菜谱简介
材料方便取得,操作简单容易,吃起来酸酸甜甜的,不腻口,是老少咸宜的最佳点心,不论拿来当早餐或下午茶点心甚至宵夜,再配上一杯茶或咖啡,就会感觉很幸福呢!
材料
奶油200g糖150g蛋200g(4颗)低筋面粉200g泡打粉1.5匙柠檬皮1颗的量柠檬汁1大匙
做法
1
奶油先与糖打发至颜色变浅,加入蛋打匀
2
筛入面粉,泡打粉,稍稍拌一下后,用机器打匀
3
加入柠檬皮屑,柠檬汁拌匀
4
倒入烤模,表面再洒上柠檬皮屑做装饰,烤箱预热180度烤45分,放凉
5
完成后,表面上再均匀洒上柠檬皮屑,可增加香气
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