奶油霜的温度没有控制好
在裱花之前,你应该知道不同花型都有相对应的奶油霜状态,都需要调节其霜饰的硬度。
第1种:硬挺型。
就是奶油霜刚做好的那种状态,十分厚稠。
适合的花型:豌豆花、五瓣花、玫瑰花蕾等等。如果奶油霜太软的话,玫瑰的底座、花瓣都很难成为你想要的那种形状、会出现下垂、歪斜。
第2种:软滑型。
这里说的软化,不是真正软到瘫的状态。而是相较于硬挺型,其硬度稍软。
适合的花型:星形花、贝壳花、字体、线条、还有人物脸的造型。
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