中耳炎是累及中耳（ 包括咽鼓管鼓室 鼓窦及乳突气房 ）全部或部分结构的炎性病变，多由细菌感染引起。中医称此病为“耳脓”、“耳疳”。可分为非化脓性及化脓性两大类。非化脓性者包括分泌性中耳炎、气压损伤性中
1中耳炎患者饮食要杜绝辛辣
中耳炎是累及中耳（ 包括咽鼓管鼓室 鼓窦及乳突气房 ）全部或部分结构的炎性病变，多由细菌感染引起。中医称此病为“耳脓”、“耳疳”。可分为非化脓性及化脓性两大类。非化脓性者包括分泌性中耳炎、气压损伤性中耳炎；化脓性者有急性和慢性之分。
中耳炎患者要杜绝食用辛辣刺激食物，多吃有清热消炎作用的新鲜蔬菜，因为一般苦味食物的消炎效果较强。
中耳炎吃什么好
胡萝卜
中耳炎患者补充适量的胡萝卜素和维生素C，可以帮助抵抗病毒感染，但不可过量。
茄子
茄子性凉，味甘，能清热凉血、消肿解毒，还含有大量的维生素C，有抗感染的功效。
芥菜
芥菜能够解毒防癌、抗菌消肿，有利于中耳炎患者的康复。
丝瓜
丝瓜有清热败火、解毒消肿的功效，对中耳炎有缓解功效。
鲫鱼
鲫鱼可利水除湿、维持细胞活性，有助于中耳炎患者的康复。
中耳炎不能吃什么
肉桂
肉桂易上火，中耳炎患者忌食。
辣椒
辣椒属于辛辣食品，可使内热加重，食用后会使病情加重。
花椒
花椒属刺激性的食物，食用后会加重病情，故不宜食用。
牛肉
牛肉具有一定的致敏因素，可使人体发生过敏反应，使中耳炎的症状加重。
肥肉
肥肉易聚湿生痰，助热化火，可使体内湿热内盛，中耳炎症状加深。
2中耳炎患者饮食上需要什么
中耳炎是种常见的耳部疾病，而且耳鼻喉三个器官是相同的，当患上中耳炎后如果不及时治疗，还有可能导致鼻炎或者咽喉炎等，下面我们来看一下中耳炎患者饮食上需要注意什么。
不适合中耳炎患者吃的食物：
辛辣刺激性食物---这类食品有辛散助热的作用，会使患者内热加重，导致病情加重，如辣椒、姜、蒜、胡椒、酒、羊肉等。
发物---这类食物有一定的致敏因素，食用不当可让人体发生过敏反应，加重中耳炎症状，发物主要包括鱼、虾、蟹等海产品，此外，鸡蛋、香菜也应少吃。
肥腻厚味食物---这类食物容易聚湿生痰，助热化火，造成体内湿热内盛，加深中耳炎症状。
生冷饮食---中耳炎患者不宜多吃冷饮，如冰冻饮料、冰凉果品和冰激凌等。
热性补药---中耳炎发病时不宜吃热性补药，如人参、鹿茸、肉桂、牛鞭、附子、大补膏等。
适合中耳炎患者吃的食物
药膳---冬瓜30g，鲜九龙吐珠叶13片，用1大碗水煎成半碗，每日1剂，连服5天；薏米18g，柴胡9g，金银花12g，鳖甲 15g，红糖适量，将金银花、柴胡、鳖甲煎汤取汁，与另外二味煮粥服食，每日1剂，连服5天。
清热解毒食品---中耳炎患者还可多食具有清热解毒作用的新鲜蔬菜，如黄瓜、芹菜、茄子、丝瓜、荠菜、苦瓜、篷蒿等，都有助于中耳炎的康复。
以上就是为大家介绍的“中耳炎患者饮食上需要注意什么”。想必通过这篇文章大家对于中耳炎患者的饮食也有了进一步的了解了吧，小编在这里真诚的希望中耳炎患者都能够早日康复。
3中耳炎怎么办 中耳炎的饮食禁忌
多见于儿童和青少年，可分为化脓性和非化脓性两种。化脓性中耳炎又分急性和慢性两种。急性化脓性中耳炎是由化脓性细菌通过咽鼓管进入鼓室而引起的中耳黏膜及骨膜的化脓性炎症。那么，中耳炎患者在饮食方面有哪些饮食禁忌呢？中耳炎患者要杜绝食用辛辣刺激食物，多吃有清热消炎作用的新鲜蔬菜，因为一般苦味食物的消炎效果较强。
中耳炎吃什么好
胡萝卜
中耳炎患者补充适量的胡萝卜素和维生素C，可以帮助抵抗病毒感染，但不可过量。
茄子
茄子性凉，味甘，能清热凉血、消肿解毒，还含有大量的维生素C，有抗感染的功效。
芥菜
芥菜能够解毒防癌、抗菌消肿，有利于中耳炎患者的康复。
丝瓜
丝瓜有清热败火、解毒消肿的功效，对中耳炎有缓解功效。
鲫鱼
鲫鱼可利水除湿、维持细胞活性，有助于中耳炎患者的康复。
中耳炎不能吃什么
肉桂
肉桂易上火，中耳炎患者忌食。
辣椒
辣椒属于辛辣食品，可使内热加重，食用后会使病情加重。
花椒
花椒属刺激性的食物，食用后会加重病情，故不宜食用。
牛肉
牛肉具有一定的致敏因素，可使人体发生过敏反应，使中耳炎的症状加重。
肥肉
肥肉易聚湿生痰，助热化火，可使体内湿热内盛，中耳炎症状加深。
4中耳炎患者有哪些饮食禁忌
中耳炎是常见的耳鼻喉科病，患者常会出现耳内流脓等症状，严重的会导致患者听力下降。因此，日常生活中如果出现了慢性中耳炎的症状，患者一定要及时到正规医院进行诊治，以免导致更严重的症状出现。掌握合理的饮食对于中耳炎患者的治疗康复也非常重要，患者及家属一定要重视中耳炎的饮食注意事项。中耳炎患者的饮食禁忌有以下几点：
1、忌辛辣刺激性食物。中耳炎患者要禁忌辣椒、胡椒、桂皮、生姜、花椒、芥末、良姜、葱、蒜等食物，因为这类食物温热辛燥，易化火伤阴，使中耳炎患者的症状加重。
2、忌过咸或腌制的食物。常见的腌制食物如咸菜、咸鸭蛋、酸菜、咸肉等。这些食物也容易化火生热，引起口渴，使中耳炎加重。
3、忌坚硬难咬的食物。坚硬难咬的食物主要是各种坚果类，如花生仁、西瓜子、开心果等。这些食物难以咀嚼，会加重中耳炎疼痛。
4、忌烟酒。中耳炎患者还要戒除烟酒，多吃一些有清热消炎作用的新鲜蔬菜，如芹菜、丝瓜、茄子、荠菜、黄瓜等。
5、忌腥荤发物。中耳炎患者日常饮食应忌吃鸡、鱼、蟹、母猪肉、驴肉、鹅、虾、猪头肉、马肉、羊肉、韭菜等食物，因为这些食物容易生热化火，使炎症扩展。
综上所述，中耳炎患者要掌握以上饮食禁忌，在患病期间不要吃辛辣、刺激性的食物，戒除烟酒，日常饮食多吃清淡、易咀嚼、易消化、营养丰富的食物，如粥、馒头、红薯、豆腐、米饭、面条、鸡蛋羹、绿豆芽、瘦肉汤等。此外，中耳炎患者在平时还要加强体育锻炼，增强体质，避免感冒。
5中耳炎患者的五大饮食禁忌
中耳炎是常见的耳鼻喉科病，患者常会出现耳内流脓等症状，严重的会导致患者听力下降。因此，日常生活中如果出现了慢性中耳炎的症状，患者一定要及时到正规医院进行诊治，以免导致更严重的症状出现。掌握合理的饮食对于中耳炎患者的治疗康复也非常重要，患者及家属一定要重视中耳炎的饮食注意事项。中耳炎患者的饮食禁忌有以下几点：
饮食禁忌一：忌腥荤发物。中耳炎患者日常饮食应忌吃鸡、鱼、蟹、母猪肉、驴肉、鹅、虾、猪头肉、马肉、羊肉、韭菜等食物，因为这些食物容易生热化火，使炎症扩展。
饮食禁忌二：忌辛辣刺激性食物。中耳炎患者要禁忌辣椒、胡椒、桂皮、生姜、花椒、芥末、良姜、葱、蒜等食物，因为这类食物温热辛燥，易化火伤阴，使中耳炎患者的症状加重。
饮食禁忌三：忌过tulaoshi咸或腌制的食物。常见的腌制食物如咸菜、咸鸭蛋、酸菜、咸肉等。这些食物也容易化火生热，引起口渴，使中耳炎加重。
饮食禁忌四：忌坚硬难咬的食物。坚硬难咬的食物主要是各种坚果类，如花生仁、西瓜子、开心果等。这些食物难以咀嚼，会加重中耳炎疼痛。
饮食禁忌五：忌烟酒。中耳炎患者还要戒除烟酒，多吃一些有清热消炎作用的新鲜蔬菜，如芹菜、丝瓜、茄子、荠菜、黄瓜等。
综上所述，中耳炎患者要掌握以上饮食禁忌，在患病期间不要吃辛辣、刺激性的食物，戒除烟酒，日常饮食多吃清淡、易咀嚼、易消化、营养丰富的食物，如粥、馒头、红薯、豆腐、米饭、面条、鸡蛋羹、绿豆芽、瘦肉汤等。此外，中耳炎患者在平时还要加强体育锻炼，增强体质，避免感冒。
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