问题补充:
下列营养物质中可以被消化道直接吸收的是B
A. 蛋白质淀粉无机盐
B. 水无机盐维生素
C. 脂肪维生素蛋白质
D. 水无机盐纤维素
答案:
A. 蛋白质淀粉无机盐
(答案→)B. 水无机盐维生素
C. 脂肪维生素蛋白质
D. 水无机盐纤维素
解析:食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.因此选项中可以被消化道直接吸收的是水、无机盐和维生素.
故选:B
下列营养物质中可以被消化道直接吸收的是BA. 蛋白质淀粉无机盐B. 水无机盐维生素C. 脂肪维生素蛋白质D. 水无机盐纤维素
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