问题补充:
《中华人民共和国食品安全法》(简称“食品法”)已实施近一年,但社会上违反“食品法”的现象时常发生.下列做法中,符合“食品法”规定的是A.在糖炒粟子时加入石蜡使其色泽光亮B.将亚硝酸钠当作食盐食用C.在辣椒酱中加入化工颜料苏丹红D.焙制面包时加入适量的小苏打
答案:
D
解析分析:本题是食品安全问题,从所用物品有无毒性的角度作出选择.
解答:A、石蜡不可食用,食用对人体有害,不能在糖炒粟子时加入石蜡使其色泽光亮;B、亚硝酸盐有毒,把它当食盐食用会造成中毒事故;C、苏丹红有毒,不能用作食品添加剂;D、小苏打是碳酸氢钠,无毒食用无害,且焙制面包时加入适量的小苏打能使面包松软可口.故选D
点评:本题考查的是食品安全问题,基础题,只有熟练掌握相关物质的性质才能快速选出.
《中华人民共和国食品安全法》(简称“食品法”)已实施近一年 但社会上违反“食品法”的现象时常发生.下列做法中 符合“食品法”规定的是A.在糖炒粟子时加入石蜡使其色泽光
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