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女性晚餐多食“此菜” 每天炒一盘 气血足了 脸色越来越红润

时间:2024-02-25 20:41:24

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猪血是补铁的首选。经常食用可以预防和治疗铁性贫血。由于猪血的腥味比较重,所以在烹调时常加入青椒、韭菜等辛辣蔬菜。蔬菜的加入,不仅可以增加营养,还可以掩盖腥味,以其辣味增香。给大家分享一道青椒炒猪血。让我们看看它是如何完成的!女人晚餐多吃“这道菜”,每天烤一盘,气血就会充盈,气色也会越来越红润。

【青椒炒猪血的做法】

第一步:将买回来的猪血用水管冲洗干净,去掉外面的杂质,切成小方块备用。

第二步:准备几个青椒,绿色的或者红色的。如果你想要丰富的颜色,最好每种颜色做两个。然后将青椒去籽,切成菱形块备用。

第三步:准备一个平底锅,在里面放一些水,烧开,将猪血放入锅中,焯水2分钟,捞出立即过冷水。

第四步:在煎锅中加入一些油。油热后加入葱花、蒜片和干辣椒炒香。

第五步:将青椒倒入锅中,加少许盐翻炒至表皮起皱。

第六步:将猪血放入锅中,不断加入少许盐、生抽和鸡精,翻炒几下,起锅。

猪血含有丰富的微量元素和矿物质,可以滋补身体,缓解体虚。尤其是在大病初愈的时候,吃点猪血,可以帮助身体尽快恢复。其次,猪血中含有一种微量元素,能与体内的重金属发生反应,帮助身体分解和排出毒素。经常食用可以排出体内毒素,防止重金属中毒。

看了上面的介绍,想必大家已经了解了这道青椒炒猪血的做法了。喜欢的话就试试吧!

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