哈喽大家好,欢迎来到八戒说美食。今天给大家分享的是《鸡腿这样做甩肯德基麦当劳的炸鸡腿五条街,做法简单,好吃又健康》
如果经常去肯德基麦当劳朋友,炸鸡腿、炸鸡翅应该是必点的吧!小编就想不通了,为什么中国这么多美食,非要去吃垃圾食品呢?就在鸡腿鸡翅这方面,中国明明就有很多做法,而且做出来超级好吃,一点都不比肯德基麦当劳的差!今天给大家分享一道鸡腿鸡翅的做法。绝对甩了肯德基麦当劳的炸鸡腿鸡翅五条街。
食材:鸡腿三个
配料:姜、葱、蒜、冰糖、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐、鸡精、十三香、青红椒
第一步:将鸡腿切块,清洗干净,水中加入几片生姜片可以去腥。冷水下锅(必须要冷水下锅哦)
第二步:鸡腿煮熟捞出,用凉水冲洗后沥干备用。
第三步:小火锅中加入适量的食用油,然后加入适量冰糖,冰糖都化开后加入鸡腿肉,改中火翻炒均匀,直到鸡腿都上色。
第四步:鸡腿都成功上色后加入配料姜、葱、蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐、鸡精、十三香后翻炒一分钟左右。
第五步:加入适量的清水。
第六步:清水煮出现黏糊状后加入青红椒翻炒,翻炒一会儿后就可以起锅了。
这样就做好了!鸡翅的做法也是一样,营养又健康,比吃肯德基麦当劳等地方的炸鸡腿好吃多了,而且小伙伴们可以试着做一做,有什么不懂在评论区问我!有问必答哦!
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