又快到螃蟹成熟的季节了
小伙伴们是不是已经跃跃欲试了呢
螃蟹我们都吃过
但是你见过吃不完的蟹钳吗
什么？没有？
那今天就带你去见识一下
给大家开了个玩笑
其实所有的螃蟹都有再生功能
也就是说当螃蟹失去自己的脚时
它可以重新长出一只脚
只不过会比原来小一点
这就是为什么有的螃蟹一只脚大一只脚小
小科普
蟹的十肢都有天生的“折断线”，若有一肢被“敌人”咬住了，或受了伤，它便立即收缩一种特别肌肉，断掉这一肢。断去的肢体并不流血，因为肢内有特别的膜，将神经与血管完全封闭。身上又有特别的“门”，能将断处关闭，血细胞立即产生蛋白质，开始长出新肢。
在美国的佛罗里达州
当地最为出名的特产就是
拥有着一对巨大蟹钳的“石头蟹”
在当地的法律中
捕食石头蟹是明令禁止的
但是人们难以抵挡石头蟹的美味
所以当地人利用螃蟹能够再生的特性
在捕捞上螃蟹后只取蟹钳
这样既不触犯法律
又能吃到螃蟹
小科普
石头蟹的大钳子看着很威武，但是对于石头蟹来说也是一个累赘，因为它们经常会因为蟹钳子太大而卡在石头缝里。所以，为了自救或者避免麻烦，紧急情况下，石头蟹只好“断钳而逃”。并且石头蟹的蟹钳必须长大到2.75英寸长才允许被摘下，蟹体必须扔回大海，如此可以反复四到五次。真是一个可循环利用的好食材。
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