核桃补脑，这也是大家对核桃钟爱的一个主要原因，不过除此之外，核桃还有滋补和延缓大脑衰老的疗效，但是吃核桃的时间大家要注意，一般来说因为核桃含有大量的营养物质，并且胆固醇较高，如果晚上吃的话不能及时吸收消化的话，反而会加重你器官的压力，所以早晨吃核桃才是正确的，并且还有以下4个好处。
1、防止拉肚子
想要达到这个效果，不仅要早晨吃，而且还要空腹吃，因为核桃内含有黑皮物质，这是可以增强脾胃功能，也就间接的达到了辅助治疗拉肚子的效果。
2、护肤，抗衰老
核桃内含有大量抗氧化物质，这是可以帮助我们达到抗衰老的效果，同时还可以帮助我们保持皮肤下的水分，是皮肤充满弹性。
3、促进食物的消化
在第一条我们提到了增强脾胃的效果，可以帮助我们减轻拉肚子的症状，于此同时核桃对肠胃的消化功能也有增强的作用，这每天吃几个核桃可以帮助我们快速吸收营养成分，让食物的消化也更快一些。
4、保护脑细胞
最后这个功能和大家平时说的补脑是一个意思，因为核桃内含有微量元素可以促进脑细胞的代谢，同时还可以保护脑细胞受到伤害，这种效果也可以理解为通俗的补脑。
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