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补血秘方:手把手教你做当归红枣鸡蛋红糖汤

时间:2019-01-11 00:39:53

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当归,是女性最常见的补血药,素有“妇科圣药”之誉。对于女性血虚,面色萎黄,月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。当归中含有维生素B12,对治疗女性常见的贫血极为有效,它含有的维生素E和硒等微量元素还具有抗衰老作用。女性一旦血气充足,则筋骨强健,神采奕奕。

红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法。

暖心红糖:纯甘蔗糖,没有添加任何辅料,100%纯甘蔗熬制,清香,甘甜。益气补血、健脾暖胃、温中止痛、活血化淤。男女老少通用,适合虚汗,胃酸胃寒,气血不足,术后贫血,脸色苍白,易头晕,体弱者者。

闺蜜圈古法红糖产于原生态山地,精选云贵高原海拔1100米阳光鲜蔗,历经18道工序手工熬制而成;其工艺流程主要有:榨汁、开泡、赶水、出糖、打沙、成型等基本步骤,采用“直风枪灶”和“连环锅”,手工熬制而成,天然醇香,不添加现代工艺中的硫磺、磷酸、石灰等,不添加防腐剂、色素、抗结剂、助剂等,从甘蔗取汁到最后的成品入库,完全采用物理方法将这些糖分进行结晶。保留了对人体有益的各种天然分和微量元素,是温补佳品。尤其适合产妇、老人以及女性补血气之用。

材料:当归10克,红枣10颗,鸡蛋2个,闺蜜圈暖心古法红糖适量(依个人口味放)

做法:1.当归、红枣、鸡蛋洗净,将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水;

2.中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右;

3.当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可.

小提示:1.当归的药效经过煲制后已融入至汤内,因而不必再吃药渣;2.在“例假”期间不要食用,否则量会很多的哦!3.这款药膳在经前3,4天或者经后一周开始吃,早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。

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