首先，准备了8个大鸡腿，鸡腿提前用水浸泡了2个小时，去除血水。
将鸡腿冷水下锅，下姜片还有料酒焯水。捞出后用清水洗净沥干水分。
准备姜，大葱，蒜，八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒，洋葱。
锅中油烧热，下八角，桂皮，香叶还有花椒炒出香味。
加洋葱还有蒜大葱以及姜片，干辣椒翻炒。可能很多人觉得，给小孩子吃要吃清淡些，不要加这些材料，然而，其实就是因为这种想法，导致后来小孩子吃一点点上火的东西就受不了。小孩子应该雨露均沾，这样抵抗力才强。
所有材料翻炒出香味后加半碗黄豆酱。
然后加鸡腿翻炒。
加生抽还有耗油以及清水没过鸡腿。大火烧开，盖上盖子转小火慢煮20分钟。
20分钟后大火收汁。美味的鸡腿便制作完成了。
隔着屏幕都能闻到香味吧，不知道大家学会了没有，还有之前的蒜香鸡腿饭也是相当的不错的，都动手做起来吧，一天学一道菜，有一天就变成大厨了。
开心一刻：
1、街上遇美女，搭讪：“美女，你叫什么！”
女：“我没叫啊。”
2、最近有个丑女在追求我，为了摆脱她，我问：“妹子，你听说过安利吗？”
她说：“你给我讲讲。”
3、对于那些把卫生巾发明成小纸盒装的人，我只想说一句话：艹泥妹！劳资去超市以为是纸巾就买回家了。。。
今天出门带身上在公交车上准备打开擦鼻子的时候，你知道周围那笑声有多刺耳吗！
4、偶然间发现同事妹子是这样删除文件的：1、右击文件 2、剪切 3、打开回收站 4、粘贴。
5、咖啡店，一位美女找我借了个打火机，一会儿，她又过来说：“这打火机怎么点不着？”
我说：“你们女人的心思还真是难猜，我怎么知道你想要点得着的打火机？”
6、我：我做水果沙拉给你吃，吃不完打死你！
男朋友：你怎么不说是打死我之前做盘水果沙拉给我吃？
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