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茶范时代:茶悟人生 品安吉白茶悟人生真谛

时间:2021-12-08 08:57:58

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常说茶悟人生,人生就好比一场风花雪月的事。而柴、米、油、盐、酱、醋、茶,这六味便是生活的茶;而琴、棋、书、画、诗、酒、花、茶,这便雅意的茶。要感悟人生,往往难离花、香、茶。花,通心肺;香,通三窍;茶,通神思。雅思妙想需用茶,琴棋书画需用茶,遇大事须有静气清茗一杯,清气升,浊气降,止而方能观。这便是茶悟人生。

茶贴近生活,是隐而未现的哲思美学。中国所有的雅事都与精神有关,听音观画时,隐而未现的美感、绕梁三日的畅快、留白之处的呼吸和虚无平仄的丰富;品评茗茶时,清茗口齿的留香、外有色香味、内有精气神、神有气韵和生命;为人处世时还要留有余地、余味、余韵,这既是中国人的做人至理,也是国人哲思和审美趣味。

会喝茶,会品茶,对品茶者来说是细致入微的生命感受。茶道是对残缺的崇拜在我们不完美的生命中,为了成就某种完美,所进行的温柔试探。初饮之人,是外求探索的是天地自然的奇妙,一片树叶百般滋味,开始痴迷于茶的韵妙;深入之人,是品味探索的是细致入微地口感,犹如人生无常,层层面纱隐而未现,探寻茶的遗留停顿和香的丰富;老到之人是内观探索的是人与茶之间的微妙的平衡,有所保留的表现却能透露的一切,茶态即是人态,喝到是天地人合一的清妙,茶思一体,禅茶一味;道不孤之,茶既然相传千年,取的是各有所需。

深山品古意,闹市尝佳茗。现代人幸福安坐闹市,就能品尝到深山古意。安吉北靠天目山,大山之中长年云雾围绕,良好的自然生态环境,让这里的茶树和竹林长的郁郁葱葱;没有工业农药化肥的滋扰,让这里成为动植物的天堂。远离都市,远离污染和远离人群,让这里平添几分穿越感,看当地人的服饰,很难分清身处什么时代。沉浸在此古意盎然中,都市生活的压力和愁忙,也在这一刻消失的无影无踪。

在这片大山中,每一片茶叶都是大自然的馈赠,珍稀品种、优秀产地更是如此。原始的农耕,其实比有机标准更严格。心怀敬畏,不轻易打扰茶叶的生长,静候每一片叶子吸足甘露,晒足阳光,吞吐周围无污染的空气和水分,自然生长,一分也不多,一分也不少。人类只是发现者,尊重每一片生机原本的醇香,在合适的时间采摘、烘焙。

这里每一片茶叶,从土地到茶盏,从茶树到舌尖,从种茶人到品茶者,都需回到本真回归本原,破除一切狂妄虚无,用“本真”的态度对待它。茶很单纯,复杂的其实是人。因此,与其说好茶是茶叶的修炼,不如说好茶是种茶人内心的坚守。

从无污染的土壤、阳光、空气,到超越有机种植原始农耕;从手工采摘,到传统烘焙,始终坚持干净有机,必然是好茶。因为在人工费用越来越贵的今天,似乎只有好茶才值得如此对待。

金秋十月,在这个意兴盎然的季节里,一杯安吉白茶,可解生活之乏味,可凝神静气,感受自然之清香。安吉白茶,外形挺直略扁,形如兰蕙,甘爽鲜灵。它口感鲜味绵长,却不失自然清新。

在闲暇之时饮上一杯,一杯甘爽鲜灵的安吉白茶,何等畅快。纯正明前一级安吉白茶,茶范出品,必属精品。安吉白茶,一味知人生,为知茶者、懂茶者所供,我在茶范等你。

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