【名厨会】杨建平 注册中国烹饪大师 山西省烹饪大师

杨建平

1969年出生，

山西省榆社县人，

国家烹饪高级技师，

注册中国烹饪大师，山西省烹饪大师，

晋中市烹饪大师，晋中十佳烹调师，

国家级评委，晋菜传承奖，荣立晋中一等功。

中国烹饪协会新星俱乐部会员，

中国饭店协会名厨委委员，

曾在各大酒店任厨师长、行政总厨。

现任山西交城梨园小镇餐饮总监、行政总厨。

晋中市首届“泽榆杯”地方风味烹饪大赛金奖第一名。

全国第六届烹饪大赛金奖。

山西第五届烹饪大赛特金奖。

入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第九卷。

被中国饭店协会授予“中国名厨白金奖”。

入选《中华美食工匠》第一卷。

菜品赏析

《莲花鲍》

《黄金灌汤龙虾球》

《富贵菊花虾》

《绿湖松茸太极羹》

《多味虾球》

“中华龙头御勺”详情点击下图：

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