历史悠久罗宋汤
罗宋汤是一道历史悠久的浓菜汤,起源于俄罗斯。与家常菜汤味道不一样,呈半液态状。通常以番茄酱为主要的味料,搭配各种蔬菜,营养丰富,味香醇厚,具有健胃消食,防癌抗癌,延缓衰老,增强抵抗力的效果,今天我们一起学起来吧!
材料
主料:洋葱、番茄、芹菜、胡萝卜、圆白菜、土豆
配料:姜片、番茄沙司、黄油、耗油、生抽、
花椒粒、香叶、盐、香菜
步骤
第一步:准备好食材(西红柿、胡萝卜、土豆、圆白菜、洋葱、芹菜、生姜)洗干净后切成滚刀块(大概2-3厘米)
SUMMER
第二步:食材切好后备用,然后锅里面放入黄油,中火加热融化
第三步:先放入洋葱、姜片、芹菜丁,翻炒,后加入花椒粒,翻炒均匀
第四步:放入其他食材,翻炒,后加入耗油和生抽翻炒均匀
第五步:大火翻炒后,烧3分钟,后加入番茄沙司和香叶继续翻炒均匀
第六步:倒入1000ML水,烧开后盖盖,中火炖10分钟,等土豆和蔬菜,加入适量的盐调味
■■■■■
第七步:切好香菜,出锅关火放入香菜
搞定
免责声明:
部分图文来源网络,未找到作者
如有侵权,请联系我们删除,感谢!
往期精彩回顾
999元起!上过春晚的网红豪华邮轮来啦!家门口就可以登船原滋原味宁波老底子味道|蟹炒年糕
退休好管家服务热线
400-678-1010
如果觉得《健胃消食罗宋汤|营养丰富味道好~》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!